小班蜜蜂與蜂蜜教案，我們都知道蜜蜂能夠釀出蜂蜜來，這節課我們就來了解蜜蜂與蜂蜜的相關知識，讓幼兒能夠在對這些知識的瞭解中對科學感興趣，喜歡上科學課。
活動目標：
1、學習在觀察討論中瞭解蜂蜜與蜜蜂的關係。
2、在品嚐蜂蜜中，感知蜂蜜在生活中的用處。
3、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂於大膽探究和實驗。
5、激發幼兒對科學活動的興趣。
活動準備：
1、蜜蜂和蜂蜜的ppt課件。
2、兒童蜂蜜一瓶
活動過程：
一、認識蜜蜂，瞭解蜜蜂會釀蜜：
引導語：“今天我請來了一位神祕嘉賓，你們想知道它是誰嗎?我帶來一個謎語，你們猜出來就知道它是誰了?”
教師講述謎面“叫聲嗡嗡嗡，最愛飛到花叢中，誰惹它就蟄誰”(謎底是蜜蜂)
教師出示蜜蜂的ppt後提問
重點提問：“那你們知道蜜蜂最大的本領是什麼嗎?”(採花蜜)
重點指導：引導幼兒大膽地用語言表達自己的想法。(蜜蜂最大的本領是採蜜。)
小結：原來我今天請來的神祕嘉賓是蜜蜂，它最大的本領是採蜜。
二、通過觀看ppt，瞭解蜂蜜是如何被蜜蜂釀造出來的。
教師播放ppt，展示蜂蜜採蜜過程
提問：“你們看，蜜蜂在幹什麼呢?”(它正扒在一朵盛開的花朵上。)
教師再次播放蜜蜂的放大圖
重點提問：“你們看，蜜蜂嘴巴這裏有一根象吸管一樣的東西，這是什麼呀?它有什麼用呢?”
(是用來採蜜的、是用來吸花汁的等。)
引導語：“其實這根像吸管的東西，蜜蜂是它用來吸花蜜的。
小結：蜜蜂釀蜜過程很複雜，白天蜜蜂把採來花朵甜汁吐到空房中，晚上再把甜汁吸到自己胃裏調製，然後吐出來，再吸進去，這樣來回吞吐100多次，最後才能釀成香甜的蜂蜜。
三、調動幼兒的嗅、視及味覺，引導幼兒初步瞭解蜂蜜及其顏色味道。
教師出示事先帶來的兒童蜂蜜一瓶，引導幼兒瞭解蜂蜜的味道、顏色等特點。
引導語：“今天我還帶了一樣很特別的東西，它是蜜蜂創造出來的勞動成果。你們認識嗎?”提問：“你們看，這是什麼?它是什麼顏色的?(是蜂蜜，顏色是黃黃的。)
提問：“現在我把蜂蜜打開，讓每個小朋友都聞一聞，然後告訴我你們聞到的是什麼味道?”(我們聞到的是香香甜甜的味道。)
提問：“如果我用勺子舀起一勺蜂蜜，你們看看和舀清水一樣的?(不一樣，清水很快能舀起來，水也能很快流下來，而舀蜂蜜，勺子就容易和蜂蜜粘在一起，它流下來的速度也很慢。)
小結：原來蜂蜜有一股花香味、淺黃色，是一種粘稠狀的液體。
四、品嚐蜂蜜，瞭解蜂蜜在生活中的用處：
教師爲每位小朋友舀一勺蜂蜜，泡水請幼兒品嚐。
提問：“你們嚐到的蜂蜜是什麼味道的?”(香香甜甜的)
重點指導：引導幼兒大膽地表達自己的感覺。
重點提問：“蜂蜜那麼好吃，那你們知道蜂蜜在我們生活中有什麼用處嗎?”(可以和其他食品放在一起吃多喝可以使身體變得更健康等。)
重點指導：請幼兒大膽地用語言表達自己的想法。
小結：蜂蜜可以幫助我們降火氣，消除疲勞，通便祕等，此外還有很多很多的功效呢!
