[寶寶吃羊肉怎麼做好吃 冬季進補，首選羊肉]
含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛溼之功效，歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。
牛肉性溫味甘，富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。中醫認爲它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨蔘北芪合爲燉湯，甘潤可口，補體虛、益氣血，增強人體禦寒能力，亦男女老少皆宜。
[寶寶吃牛肉注意事項 怎麼吃最好]
這裏說的雞肉，是指去皮的雞肉，因爲雞的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質，卻只有0.7克脂肪。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。
豬肉肥瘦差別較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，多吃容易導致高血脂和肥胖等疾病；蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。
魚蝦
魚蝦中的微量元素極爲豐富，含鈣、鋁、鐵、錳、銅、鈷、鎳、鋅、碘、氯、硫等，都是人體所必需的。水產品雖然含有豐富的營養物質，但是不宜多吃。
羊肉蘿蔔湯
1、食材：
羊腿肉一大塊，蔥，姜，白蘿蔔，鹽，白胡椒粉
2、做法：
（1）羊腿肉一大塊洗淨飛水，然後鍋裏放水，蔥薑片，1個八角，燒開後小火燒1.5個小時。
（2）腿肉取出放冰箱冷藏，吃的時候切片，將羊湯分成若干份，每次取一份燒，放白蘿蔔塊燒至軟爛，放切片的羊腿肉燒開，再加點鹽和白胡椒粉調味即可。
山藥排骨湯
1、食材：
山藥1根、排骨適量、姜。
2、做法：
排骨焯水後備用，山藥洗淨去皮後切塊；湯鍋中加足量水，放入排骨、山藥、薑片，大火煮開，撇去表面的泡沫；轉小火煮60分鐘至排骨軟爛，加入適量的鹽即可。
