1、高血脂、高膽固醇者：
墨魚燉雞中的脂肪、膽固醇含量都較高，因此高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。
2、痛風患者：
墨魚和雞肉中的蛋白質含量都很高，屬於優質的蛋白質來源，也有很好的滋補作用，但是痛風患者要少吃，這道菜的嘌呤含量較高，容易誘發痛風。
3、溼疹、蕁麻疹患者：
墨魚燉雞中的墨魚屬於風動發物，因此溼疹、蕁麻疹、易過敏體質、哮喘、宿疾者最好避免食用。
4、海鮮過敏者：
墨魚燉雞中的墨魚屬於海鮮，因此海鮮過敏者慎食。
5、痰溼偏重者：
墨魚燉雞有滋陰、滋補的功效，且雞肉性溫，助火，因此痰溼偏重、感冒發熱、內熱旺盛、上火便祕者不宜食用。
可以吃
墨魚和雞肉中都含有大量的蛋白質，蛋白質可以爲身體提供源源不斷的能量，嬰幼兒以及生長髮育期的人羣食用墨魚燉雞，有促進發育、提高免疫的作用。常處於亞健康狀態的白領吃墨魚燉雞，可以幫助增強人體免疫力、減少患病機率。因而，寶寶是可以吃墨魚燉雞的。
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