寶寶秋季腹瀉最好不要吃鵪鶉蛋。
腹瀉病人由於體內消化液減少，這期間鵪鶉蛋起不到滋補身體的作用，而且鵪鶉蛋營養和雞蛋是一樣的，不好消化，反而進一步導致病情加重，在腹瀉期間最好不要食用。
1、飲食調理：
飲食注意供給足夠的熱量，母乳餵養的患兒暫停輔食，繼續母乳餵養。人工餵養的患兒餵養適量乳製品。嚴重嘔吐的患兒禁食4-6個小時，緩解後繼續餵養。
2、糾正電解質紊亂、酸鹼失衡：
寶寶秋季腹瀉時，首先採用的補液方法是口服補液鹽，把1袋口服補液鹽溶於500毫升溫開水中，口服。但是因爲有些腹瀉的寶寶不願意喝水，精神也很差，有明顯的脫水症狀，這種情況下就需要靜脈輸液。
1、體質因素
(1)嬰兒胃腸道發育不夠成熟，酶的活性較低，但營養需要相對地多，胃腸道負擔重。
(2)嬰兒時期神經、內分泌、循環系統及肝、腎功能發育均未成熟，調節機能較差。
(3)嬰兒免疫功能也不完善。血清大腸桿菌抗體滴度以初生至2週歲最低，以後漸升高。
(4)嬰兒體液分佈和成人不同，細胞外液佔比例較高，且水分代謝旺盛，調節功能又差，較易發生體液、電解質紊亂。
2、感染因素
分爲消化道內與消化道外感染，以前者爲主。
(1)消化道內感染：致病微生物可隨污染的食物或水進入小兒消化道，常發生在人工餵養兒的過程中。
(2)消化道外感染：消化道外的器官、組織受到感染也可引起腹瀉，常見於中耳炎、咽炎、肺炎、泌尿道感染和皮膚感染等。
(3)濫用抗生素所致的腸道菌羣紊亂：長期較大量地應用廣譜抗生素，如氯黴素、卡那黴素、慶大黴素、氨苄青黴素、各種頭孢黴素，特別是兩種或以上並用。
3、消化功能紊亂
(1)飲食因素。
(2)不耐受碳水化物。
(3)食物過敏。
(4)藥物影響。
(5)其他因素：如不清潔的環境、戶外活動過少、生活規律的突然改變、外界氣候的突變(中醫稱爲“風、寒、暑、溼瀉”)等也易引起嬰兒腹瀉。
