研究發現,樹莓中含有的抗氧化劑遠遠多於其他新鮮 蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基,增強免疫系統。
提高寶寶腦力
樹莓果當零食可提高大腦活力。一項新研究發現,樹莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
保護寶寶視力
花青素可以幫助清除視網膜內有毒的化學物質及自由基,改善眼部周圍的微循環,增強眼睛的感光物質——視紫質的生成,擴大眼睛在黑暗中的視野範圍,提高視覺的敏銳度。
有益寶寶心臟健康
樹莓中含有可幫助血管擴張的成分,進而降低血栓及心臟病危險。研究發現,每週吃5份以上樹莓能降低心臟病危險。
補充維生素C
樹莓中的維生素C含量非常的高,每100克樹莓汁就能夠滿足一個幼兒的日常維生素C的需求。樹莓中的抗氧化劑的另外一個好處就是它能夠促進人體對鐵的吸收。
防止膀胱炎
樹莓中的一些成分可防止細菌黏附於膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究發現,每天吃1把樹莓就有助於改善尿路感染病情。
強壯骨骼
樹莓中富含微量元素錳,對骨骼發育起到關鍵作用。研究發現,喜歡吃樹莓的兒童,其骨質密度高於不吃樹莓的兒童。
防治便祕
1杯新鮮樹莓汁含大約4克膳食纖維,佔膳食纖維日攝入量的14%。樹莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便祕。
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