賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，但在我國的不同身份也流傳着一些傳統的民風民俗，下面來了解一下四川中秋節吃什麼傳統食品。
四川中秋節的民風名俗
收賬
成都人在中秋節要抵攏的時候，一定要完成一項重要“業務”——收賬。對商家而言，在中秋前，把各種來來往往的貨款、尾款、賒賬、爛賬撿平抹光，大家都落得個不虧不欠，這過起中秋節來心頭才踏實、圓滿。
收完賬，各人就趕緊去買月餅、買麻餅、買核桃、柿子、石榴、板栗、梨子、佛手等果木回家，親朋好友之間再送送節禮，就等到十五那天全家大小向月膜拜——開始敬月光了。次日，嫁出去的女兒一定要把丈夫拖到，提起月餅瓜果等趕回孃家去拜節。
中秋期間，古代成都各街舉辦的“月光會”頗負盛名，每條街道幾乎都會籌錢請戲班子演皮影戲酬謝月光神，其中金堂縣的“月光會”最爲出名。據載，金堂縣“月光會”始於19世紀90年代初，會期一到，各地商家都會聞訊趕來，金堂張燈結綵，商客來來往往，商品琳琅滿目。
牽“兔燈”
中秋節，學齡前小孩喜愛牽“兔燈”，稍大的孩子自制小桔燈、孔明燈。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。中秋夜，小孩將孔明燈點燃放飛天空，許下心願。而到新都則是成年人的好去處，三五好友相約，遊桂湖，賞桂花，敘敘舊。
賞燈
在四川成都，中秋節除了拜月之外還有賞燈的習俗，因此在合江亭一邊賞月一邊放河燈和孔明燈的人特別多。盞盞做成蓮花狀的河燈飄在水面上，一盞燈，就是一個美好的心願。
偷瓜
中秋節是一年中月亮最圓、月光最亮的日子，中國人的傳統習俗是一家人一起在清風中觀看月華。而成都二三十年代有個習俗，那一夜沒有孩子的人家，會跑到瓜棚裏去偷瓜，取的是“破瓜”之意。如果偷瓜時沒被瓜主人看見，那就很“靈”，來年說不定真會抱個大胖小子。
打餈粑
四川人在中秋節前打餈粑，寓意好，是中秋和月餅齊名的必備佳品
餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹搗成泥狀製作而成的。在四川民間一些地方，在餈粑中加入桂花搗製成月桂餈粑，蘸上炒黃豆麪和白糖吃，味道非常美味，甘甜爽口，讓人回味無窮。圓圓的餈粑象徵着團團圓圓、甜甜蜜蜜。
每年中秋節，幾乎家家戶戶都要製作餈粑。具體做法是：首先浸泡糯米，然後放在鍋裏用溫火蒸熟，倒入石碓搗細，再團成餈粑，灑上炒制的黃豆粉，然後就成爲圓圓的餈粑。餈粑是圓圓的，象徵着團圓、團聚、團結，餈粑還是“緣”的凝聚，因爲它始終與圓相伴，不管是蒸糯米的蒸籠、還是打餈粑的碓窩都是圓形的。如今吃餈粑還寓意着家庭和睦、吉祥如意。據悉，在當地有“中秋不打糯餈粑，婆娘兒女不歸家”的民諺。
四川中秋節吃什麼
四川省——過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈，懸於門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱爲“看會”。
在川西地區，煙燻鴨子是中秋節必備佳品，因那時當年生鴨已長大，肥瘦適宜。師傅選當年生的仔鴨，宰殺後褪盡羽毛，開膛取出內臟，洗淨後，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味醃漬一夜後，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹乾水分，置薰爐中，用稻草煙燻至呈茶色，出爐放入滷鍋中滷熟，食時改刀裝盤，色澤金紅、肉質細嫩、煙香濃郁的煙燻鴨即成。
