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麥芽
麥芽由大麥的成熟果實經發芽乾燥而得。麥芽爲常用藥,主治消化不良,積食、吐酸、食慾不振和潤澤乾裂皮膚。麥芽營養分析麥芽含澱粉酶、轉化糖酶、維生素B、脂肪、磷脂、糊精、麥芽糖、葡萄糖等。它所含的消化酶及維生素B......
2022-04-03
蒜薹
蒜薹的介紹蒜薹是大蒜長出的花莛,是人們喜歡吃的蔬菜之一,容易被誤寫爲“蒜薹”。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。蒜薹的營養價值蒜薹中......
2022-04-03
【口蘑】口蘑的營養價值及功效 口蘑的做法大全 孕婦可以吃口蘑嗎 產婦可以吃口蘑嗎 寶寶可以吃口蘑嗎
口蘑的營養價值及功效口蘑又被稱之爲白蘑、雲盤蘑等,是一種生長在蒙古草原的白色傘菌。口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素,特別是對人體關係密切的鈣、鎂、鋅和微量元素硒、鍺的含量,僅次於藥用菌靈芝,比一般食用......
2022-04-03
海蔘
海蔘是一種名貴的海產動物,富含豐富的營養價值,常吃對人體健康非常有好處。但是,並不是所有人都適合吃海蔘,吃海蔘時也要注意吃法和用量。海蔘的營養價值海蔘的營養價值非常豐富,常吃海蔘可以延緩人體衰老,提高人體免疫力。......
2022-04-03
雪蛤
雪蛤的介紹雪蛤,生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種,由於其冬天在雪地下冬眠100多天,故稱“雪蛤”。雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強的生命力。鍾靈毓秀的長白山賦予雪蛤天地之精華,嚴冬酷寒的自然環境造......
2022-04-03
胡蘿蔔
胡蘿蔔營養非常豐富,但是吃胡蘿蔔是有講究的,要吃的好才能更有營養。胡蘿蔔不僅營養豐富,還可以幫助愛美女性朋友們減肥哦,快來一起看看胡蘿蔔相關事項吧。胡蘿蔔怎樣吃最有營養想要胡蘿蔔吃的最有營養,在挑選胡蘿蔔時就要......
2022-04-03
【烏雞的營養價值及功效】烏雞湯怎麼燉
烏雞是一種雜食家養鳥,又被稱爲武山雞、烏骨雞。它的眼、腳、皮膚是烏黑的,而且肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。烏雞的營養非常高,要比普通雞高出很多,吃起來的口感也非常細嫩,更有很高藥用和食療作用。烏雞特徵烏雞......
2022-04-03
【南瓜】南瓜的營養價值及功效 南瓜的做法大全 孕婦可以吃南瓜嗎 寶寶可以吃南瓜嗎
南瓜的營養價值與食用功效南瓜中的營養價值很高,每百克南瓜中含有10毫克的鈣,1.1毫克的粗纖維,5.7克的碳水化合物,0.6克的蛋白質,1克的脂肪,單是這些營養物質就要比一些蔬菜高出幾倍含量。南瓜口感比較香甜,這是因爲南瓜中含......
2022-04-03
蝦米
蝦米是將蝦暴曬後去掉殼後而成的,可以貯藏很長時間。蝦米的味道鮮美,是很多菜餚裏不可缺少的一個調味品。蝦米的營養價值也很高,經常吃點蝦米,對人體健康有好處。蝦米的營養價值蝦米的營養價值很高,蝦仁中含有豐富的蛋白質......
2022-04-03
【平菇的營養價值】平菇的做法大全 孕婦可以吃平菇嗎
平菇的營養價值及功效平菇又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇,臺灣又稱秀珍菇,平菇含豐富的營養物質,每百克於品含蛋白質20—23克,而且氨基酸成分種類齊全,礦物質含量十分豐富。平菇中所含異亮氨酸、亮氨酸和賴氨酸的平均......
2022-04-03
【冬蟲夏草的功效與作用】冬蟲夏草怎麼吃 冬蟲夏草怎麼保存
冬蟲夏草是什麼冬蟲夏草是我國名貴的中藥材之一。冬蟲夏草這個名字講述了這種生物的生長過程。冬天是蟲夏天是草的共生物。冬蟲夏草具體是怎麼形成的呢?真菌通過各種方式感染了蝙蝠蛾幼蟲,真菌靠吸取有機物生活,最終發......
2022-04-03
甲魚
甲魚是卵生爬行動物,水陸兩棲生活。甲魚肉味鮮美、營養豐富,它不僅是餐桌上的美味佳餚,而且是一種用途很廣的滋補藥品和中藥材料,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結之功效。甲魚的營養價值甲魚營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵......
2022-04-03
白菜
白菜是我們最常見的一種蔬菜,原產於我國北方,通常指大白菜;也包括小白菜以及“圓白菜”或“洋白菜”。白菜的營養價值高,種類繁多,一年四季都能吃到。白菜營養成分衆所周知白菜是最常見營養豐富的蔬菜之一,它含有多種維生素......
2022-04-03
薏米
薏米簡介薏仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六穀子。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等......
2022-04-03
大豆異黃酮
大豆異黃酮的介紹異黃酮是黃酮類化合物中的一種,主要存在於豆科植物中,大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。由於是從植物中提取,與雌激素有相似結構,因此大豆異黃酮又稱植物雌激素。大豆異黃酮的來源大豆異黃......
2022-04-03
羊排
羊排質地鬆軟,適合各種做法。羊排中含有的營養物質非常豐富,並且羊排含有的脂肪比較少,愛美的女性不用擔心吃後會發胖。羊排的營養與功效羊排中蛋白質的含量很豐富,並且含有多種維生素以及各類微量元素。羊排中的脂肪含量......
2022-04-03
狗肉
狗肉(口感細嫩,肉質緊密,飽滿。),在中國某些地區,又叫“香肉”或“地羊”。它在所有的家養動物中歷史最早,是從狼馴化而來的,狼馴化爲狗,是人類歷史上的創舉。我國民間有“天上的飛禽,香不過鵪鶉;地上的走獸,香不過狗肉”之說。民......
2022-04-03
深海魚油
深海魚油是深海魚類脂肪提取物的製劑,也是帶有微弱魚腥味的油狀液體。其成分與魚肝油截然不同,含有多元不飽和脂肪酸,包括二十碳五烯酸(簡稱EPA),二十二碳六烯酸(簡稱DHA),能降低人體血液中膽固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋......
2022-04-03
洛神花茶
洛神花茶的介紹洛神花茶使用的是可食用的乾花萼,種類有顏色深濃的中國產洛神花,以及酸味很重的蘇丹產洛神花等。紅色的茶如寶石般美麗,特徵是帶有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一樣含有檸檬酸,所以容易入口。不喜歡酸味的人......
2022-04-03
牛腩
牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條爲主,是取自肋骨間的去骨條狀肉,瘦肉較多,脂肪較少......
2022-04-03
西米
西米,又叫做西谷米,最爲傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。西米,在中國廣東等沿海地區,也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋羣島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。西米的做法大全西米的營......
2022-04-03
柿子
柿子的介紹柿子,果實扁圓,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2釐米到10釐米,重量從100克到350克。柿子,原植物:柿科(Ebenaceae),高大落葉喬木。原產地在中國,在各地分佈較廣,栽培已有一千多年的歷史。中國、日本、......
2022-04-03
鵪鶉蛋
鵪鶉蛋的介紹鵪鶉蛋,又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱,鵪鶉蛋還被人們譽爲延年益壽的“靈丹妙藥。”近圓形,個體很小,一般只有5g......
2022-04-03
檸檬
喝檸檬水可以美白,相信是很多女性朋友所瞭解的,但是檸檬也有其他的功效。檸檬的吃法有很多,可以泡水喝,可以生着吃,也可以菜中加入,味道都非常清新。檸檬的功效檸檬中富含豐富的維生素C,經常喝檸檬水的人可以提高身體免疫力,......
2022-04-03
黑木耳
黑木耳的營養價值很高,常吃黑木耳對身體有很多好處。一週能保持吃幾次黑木耳,會有意想不到的效果。黑木耳的營養價值黑木耳中含鐵量非常豐富,女性如果一個周能堅持吃兩到三次黑木耳,堅持一段時間下來,會發現臉色變得更加紅......
2022-04-03
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