結果搶先看
街頭甜玉米
8份樣品均檢出糖精鈉
最高含量約爲1.115g/kg
專家提醒:正常煮玉米有淡淡香味不會過甜
街頭賣的甜玉米
又香又糯又甜
很多人買來當早餐吃
但是很多人都有個疑問
爲什麼街頭賣的這些玉米
舊煮不壞
而且還格外香甜?
爲此
媒體記者買了8份玉米樣品
送到檢測單位
檢測結果
讓人大吃一驚
8份樣品全部檢出糖精鈉
糖精鈉 也就是 糖精
甜度約爲蔗糖的450-550倍
濃度高了
會出現苦味
根據食品添加劑國家標準
玉米是原糧
不允許使用食品添加劑糖精鈉
那麼商販
爲什麼要加這種糖精鈉呢?
因爲玉米品種很多
有一些根本就不甜
加這種東西
是爲了提味
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屢見不鮮
消費者長期食用
含有過量糖精鈉的食品
會對肝臟造成損害
使肝臟的排毒等功能衰退
除了糖精
玉米還可能會被加入另一種東西
玉米香精
有合肥媒體記者
走訪了出售煮熟“甜玉米”的商販
有小賣店女老闆說
鍋裏要放玉米香精
能賣更長的時間
不過也有不同聲音
也有媒體記者
採訪了浙江大學專家
答覆是香精作爲食品添加劑非常普遍
如果品種、範圍和限量符合規範
不會產生問題
可問題是
街邊小販都是“自定義添加”
拿什麼來控制
他們添加的量呢?
消息來源:法制晚報、都市現場