百香果的籽要嚼碎吃
百香果的籽沒嚼碎的話，人體是消化不了的，一般都會隨糞便通過腸道蠕動排出體外。百香果籽很硬，不好消化，所以吃的時候一定要嚼碎，兒童吃百香果最好先用榨汁機將籽打碎，這樣對兒童的腸胃負擔纔會減小。
1.百香果中的超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌羣構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用，淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
2.常食用百香果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
3.百香果是天然的鎮定劑，具有鬆弛、鎮定神經的效果;可以治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象。
4.百香果的香氣能舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。
百香果的籽要嚼碎吃嗎-吃百香果籽的好處
1.百香果的籽中富含高級蛋白，高級纖維，以及維生素C，氨基酸和鈣等物質，吃百香果的時候連籽一起吃，對於呼吸系統疾病，心腦血管疾病，泌尿系統疾病，皮膚性疾病，外科疾病均有輔助治療的作用。
2.百香果籽中的超纖維能夠深入腸胃最細微部分，吸收腸胃內的有害物質並將其排出，幫助緩解便祕，還可以增加飽腹感，有助於幫助減肥人羣控制食慾，避免攝取過多熱量。
1.直接吃
切開，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。
2.做成果汁
刮出果肉和籽，加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁，也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁，風味更佳。
3.百香果布丁
材料：牛奶、淡奶油、細砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法：吉利丁片冰水浸泡至軟;牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮開;將吉利丁片擠去水分加入熱牛奶中攪拌至融化，過濾;加入百香果汁和蔓越莓拌勻後倒入容器內，冷藏凝固即可。
百香果的籽要嚼碎吃嗎-吃百香果注意事項
1.對百香果過敏的人不能吃百香果。
2.內分泌系統疾病，男性疾病，婦科疾病，兒科疾病，傳染性疾病，神經性疾病患者不適宜食用百香果。
3.患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎吃百香果，以免胃酸過多。
4.百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將百香果裸放通風乾爽處方不易變質。
5.健康體質平和質，氣虛體質，溼熱體質，陰虛體質適宜吃百香果，但氣鬱體質，痰溼體質，特稟體質，陽虛體質，瘀血體質不適宜吃百香果。
