能吃,不過得適量食用
天麻,性味甘平,自古以來天麻就可以用於治療小兒驚風,因此小孩是可以吃天麻的。但是畢竟天麻也存在一些副作用,而小孩的身體發育並未完全,過多食用天麻或含天麻的食物怕會引起天麻中毒,所以小孩吃天麻燉雞也得適量才行。
小孩吃天麻燉雞有什麼好處1、增強體質:
天麻自古就是強壯藥,並含有多種營養元素,雞肉高蛋白,低脂肪,二者結合食用可提高體質,增強抵抗力。
2、增強記憶力:
天麻具有健腦功效,可提高記憶力,而雞肉也具有益腦的作用,所以適量食用天麻燉雞可以有效的改善記憶力。
3、增強視力:
天麻具有清肝明目的效果,可以保護和提高視力,天麻參與的食療中都有一定的提高視力的作用。
小孩吃天麻燉雞多少合適理論上說天麻的成人中毒量是40克以上,所以兒童的攝入應減半
天麻燉雞做法中一般天麻的使用量爲5-10克,而天麻的有效成分也不會完全進入雞肉中,所以單純的只吃雞肉的話,是沒有太大問題的,一般按自家孩子平時的食量攝入就行,切不可因爲有益就讓孩子猛補。
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