現如今，在某種程度上，素食已成爲一種風尚。有很多研究表明：吃素更有利於孩子的生長，且有效避免諸如心臟病，癌症高血壓，肥胖症等。但寶寶吃素能否獲得健康的體魄，還真讓媽媽們有着不同的看法。甚至有人呼籲：給孩子吃素，你就給了他一個健康的好開始。
基於現在還沒有一個統一的答案，到底吃素好好是吃葷好?各位父母應均衡飲食，避免肉類蛋白攝入不足。一個人每天的各種營養素的需求量，不僅需要營養素的種類齊全，數量充足，比例適當，既不過多又不缺乏，達到營養合理與平衡。
吃素對寶寶成長的好處主要有：
1、清潔腸胃
人體結構更接近食草動物。人的大腸、小腸都比食肉動物要長得多，肉類的纖維少、營養濃縮，在腸中過久會產生毒素，還會引起便祕。而素食(包括蔬菜、水果、薯類)能起到清潔腸胃的功能。
2、體液呈鹼性
有研究表明，兒童在體液呈鹼性的狀態下智商較高，所以健康的體液應呈弱鹼性。魚、肉、蛋、甜食、酒、油均屬酸性食物：蔬菜、水果、海藻、五穀大多是鹼性的。素食可能對寶寶的智力產生良好的影響。
3、素食蛋白質含量高
父母擔心素食蛋白質不夠。其實，大豆的蛋白質含量接近牛肉的兩倍，毛豆與豬肉中蛋白質的量基本相當，綠豆、豌豆、蠶豆中的蛋白質都高於魚、蝦、雞、鴨、牛肉、豬肉和羊肉。
補充蛋白質和更多的鐵質是很有必要的。蛋白質可以通過食用奶酪、酸奶、煮熟的雞蛋、無添加劑的花生醬來獲得；而鐵元素的攝入則可以在牛奶、綠色蔬菜和各種豆類中獲得。需要注意的是，給寶寶餵食的烹飪食物都要煮熟煮爛，特別是雞蛋，一定要煮透。
