維生素B1具有良好的功效和作用，尤其是對學齡前兒童有至關重要的作用。維生素B1對學齡前兒童有什麼影響呢?
維生素B1的主要作用
可促進胃腸蠕動，幫助消化，特別是碳水化合物的消化，增強食慾。
維生素B1被稱爲精神性維生素，這是因爲維生素B1對神經組織和精神狀態有良好的影響，可改善精神狀況，消除疲勞。
維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常。
減輕暈車、暈船症狀。
治療腳氣病。
可緩解有關牙科手術後的痛苦。
有助於對帶狀皰疹(纏腰龍)的治療。
可改善記憶力。
寶寶每日適宜攝入量
已證明維生素B1能夠改善母乳媽媽的食慾，促進乳汁分泌，預防嬰兒維生素B1 缺乏病。母乳媽媽膳食維生素B1的推薦攝入量爲每日1.8毫克，可多吃些瘦豬肉、粗糧和豆類。母乳中維生素B1的平均含量爲0.02毫克/100毫升。0～0.5歲的寶寶適宜攝入量爲0.2毫克/日，0.5～1歲爲0.3毫克/日，1～3歲爲0.6毫克/日。生病、生活緊張、接受手術時要增加攝入量。
和所有B族維生素一樣，維生素B1 在人體內半衰期是9～18天，多餘的維生素B1 不會儲藏於體內，而會完全排出體外，所以必須每天持續補充。B 族維生素之間有協同作用，也就是說，一次攝取全部B族維生素要比分別攝取效果更好。還有，如果維生素B1 、維生素B2 、維生素B6 攝取比例不合適的話是沒有效果的，其比例如下：維生素B1 50毫克 、維生素B2 50毫克、維生素B6 50毫克 。
主要食物來源
維生素B1廣泛存在天然食物中，最爲豐富的來源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦豬肉，其次爲粗糧、米糠、全麥、燕麥等穀類食物，魚類、蔬菜和水果中含量較少。
缺乏與過量的表現
缺乏維生素B1可引起食慾減退和腳氣病。維生素B1很容易從腎臟排出，因此很少有中毒的報告。
寶寶缺乏維生素B1的原因
母乳餵養的寶寶常見病因是媽媽飲食缺乏維生素B1。較大的寶寶飲食長期以精製米爲主食，不及時加粗糧，或煮飯時丟棄米湯，或切碎蔬菜浸泡過久，煮豆類加鹼過多，都可使維生素B1損失，造成維生素B1缺乏。
患腹瀉、嘔吐等病使維生素B1吸收障礙。
長期發熱，感染，代謝旺盛，對維生素B1需要量增加，如不及時添加富含維生素B1的食物，即可造成維生素B1缺乏。
需要額外補充的情況
食慾不振、胃腸疾病、頭髮乾枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明可能缺乏維生素B1。
愛吃砂糖的寶寶要增加維生素B1的攝取量。
哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素B1。
假如在飯後需要服用胃酸抑制劑，則會喪失這頓飯所攝取到的維生素B1。
處於緊張狀態的寶寶，如生病、焦慮、精神打擊、手術後等，不僅需要維生素B1，而且需要 所有B族維生素。
