秋天,天高氣爽、五穀飄香,是氣候宜人的季節。氣溫由熱轉涼,人體的消耗也逐漸減少,食慾開始增加。秋天果實大多已經成熟,瓜果、豆莢類蔬菜種類很多,魚類、肉類、禽類、蛋類也比較豐富。並且由於秋天氣候乾燥,人們更應該補充富含水分的蔬菜和瓜果。而對於寶寶,秋天也是加強營養,添加輔食的好季節。首先上陣的是粥飯篇。
青菜粥:
材料
大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺。
1、把米洗乾淨加適量水泡1~2小時,然後用小火煮40~50分鐘。
2、在停火之前加入過濾的青菜心,然後再煮10分鐘左右即可。
水果麪包粥:
材料
普通粉面包1/3個,蘋果汁、切碎的桃、桔子、楊莓等各1小匙。
步驟
1、把麪包切成均勻的小碎塊,與蘋果汁一起放入鍋內煮軟。
2、把切碎的桃、桔子和楊莓混合物一起放入鍋內,再煮片刻即可。
胡蘿蔔粥:
材料
大米2小匙、水120毫升、過濾胡蘿蔔小匙。
步驟:
1、把大米洗乾淨用水泡1~2小時,然後放鍋內用微火煮40~50分鐘。
2、停火前不久加入過濾胡蘿蔔,再煮10分鐘左右。
牛奶粥:
材料
大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。
步驟
1、把米洗乾淨用水泡1~2小時,然後放火上煮,開鍋後用小火煮40~50分鐘。
2、在停火前不久將豆乳粉放入粥鍋內,再煮片刻。
(責任編輯:樑莉瑩)