寶寶添加輔食，一方面是因爲營養需求，另一方面則是爲了鍛鍊寶寶的咀嚼能力，因此在添加輔食時不要太過精細。
寶寶6個月以後應該開始添加輔食，剛開始添加輔食時應以米粉、果泥、肉泥等容易吞嚥、消化的精細輔食爲主，但隨着寶寶月齡的增加，在添加輔食時則不能過於精細，以免影響寶寶的咀嚼能力。
正確添加輔食訓練寶寶咀嚼能力
有的人認爲寶寶與生俱來就有吞嚥、咀嚼的能力，所以時候到了自然就會吃東西。山東大學齊魯醫院小兒內科主任醫師王玉瑋教授表示，吸吮是孩子出生後先天帶來的本能，但是吞嚥和咀嚼卻需要後天的訓練。如果沒有規律地、有計劃地訓練咀嚼能力，對於寶寶未來的進食習慣、營養吸收以及牙齒髮育都會有影響。
因此，在寶寶4-6個月就應該開始添加輔食，隨着年齡的增長，適時地供給一些有硬度的食物，幫助寶寶乳牙的萌出，同時兼有訓練咀嚼功能的作用。
訓練寶寶咀嚼能力應注意時間
整吞整咽期：4-6個月
在這個階段，孩子還沒有出牙，剛添加泥糊狀食品時，因爲孩子舌頭的推擠反射還沒有消失，幾乎每個嬰兒都會或多或少將食物頂出來，有的孩子吞嚥時還表現出乾嘔，即使是吃進的食物孩子也不能將食品從舌面運動到舌後，然後吞嚥下去，因此會整吞整咽，主要是因爲孩子的吞嚥動作不協調的緣故。
舌碾期：7-9個月
孩子的牙齒剛開始萌出，一般用舌頭碾爛食物，可以用磨牙食品來訓練咀嚼能力。
咀嚼期：10-24個月
在這個階段孩子需要經歷門牙切碎、牙牀咀嚼以及使用磨牙研碎逐漸向成人的飲食過渡，因此在這個時期，食品的形狀也要由糊狀的食品進一步轉換到半固體的食物進而到固體的食物。
