如果你是素食主義者，如果你懷孕了吃什麼好呢?素食孕婦與一般孕婦不同，在補充營養素的時候一定要更加註意，譬如一定要注意補充鈣質、鐵質、維生素D以及核黃素。總之，爲了寶寶的健康，一定要好好改變飲食結構。
1、蛋白質攝取很重要
蛋白質是構成生物體的主要原料，具有建造組織的功能，準媽媽在懷孕期間必須攝取足夠的蛋白質，以供應胎兒成長髮育。素食準媽媽因爲飲食習慣的不同，蛋白質的來源則以植物性蛋白質爲主。素食的孕婦一定要多親近豆類製品，因爲這類食品所含的蛋白質是植物蛋白中最好的一種，其中的氨基酸構成與牛奶相近，而膽固醇含量比牛奶低，並含有不飽和脂肪酸，有利於增加血液中的遊離氨基酸。此外，由黃豆製成的豆漿中含有鉀、鐵、維生素E等對人體有益的元素，是一種理想的營養飲料。
2、補充維他命
維他命B12的主要功能，在於促進紅血球再生、維護神經系統健康，以及幫助脂肪、碳水化合物、蛋白質的吸收，準媽媽如果攝取不足，容易出現惡性貧血、倦怠等問題。由於維他命B12主要存在於動物性食物，蔬菜類食物中僅有海藻類和紫菜含維他命B12，因此素食準媽媽較容易缺乏維他命B12，建議要多吃蛋、牛奶、海藻類、紫菜等食物。
如果素食準媽媽(尤其是全素者)擔心維他命B12的攝取量不足，建議可適度補充綜合維他命。
3、聰明搭配補充鐵質
懷孕期間，母體體內的鐵質要大量供給給胎兒造血，因此，準媽媽必須特別注重鐵質攝取，尤其是在懷孕後期。一般來說，從植物性食物中所攝取的鐵質比較不容易被人體吸收，這也就是素食準媽媽有時會出現鐵質攝取略顯不足的原因。
爲了確實補充鐵質，素食準媽媽除了要多攝取富含鐵質的食物，如紅鳳菜、莧菜、紫菜、葡萄乾、紅棗、櫻桃、葡萄、蘋果，也別忘記搭配食用維他命C含量高的水果，如番石榴、西紅柿、奇異果，以幫助鐵質的吸收。另外，茶和咖啡則會影響鐵質吸收，素食準媽媽最好少喝。
4、補充鈣質
豆類、海帶、黑木耳、牛奶、芝麻醬含有豐富的鈣，其中最易於被人體吸收的是牛奶。你還應該多曬太陽，以幫助鈣的吸收。如有必要，可在醫生的指導下服用鐵劑或含鈣、維生素D和B12的藥物。
5、廣泛選擇各類素食
均衡營養是孕期健康飲食的關鍵，對素食準媽媽來說當然也不例外。所謂的素食者，指的是拒絕動物性食物而只吃植物性食物，但並不等同於只吃蔬菜水果，因此，素食準媽媽也應該均衡攝取五穀根莖類、奶類、豆蛋及面製品類、蔬菜類、水果類、油脂類等六大類食物，才能獲得孕期所需的均衡營養。
爲了確實攝取到均衡營養，素食準媽媽必須廣泛選擇各類素食，從多種植物性食物中獲得不同的營養素，以供應胎兒及自身所需，尤其豆、蛋及豆類製品可提供蛋白質，是葷肉食物的取代來源，更是孕期不可或缺的重要營養。鍾子雯營養師表示，如果素食準媽媽對自己的飲食內容有所疑慮或是吃全素食，建議可諮詢營養師，以掌握正確的素食搭配技巧與營養攝取觀念。
愛心小貼士
選購素食製品“停、看、聽”
除了新鮮的植物性食物之外，市售素食製品也是素食準媽媽常吃的食材，然而爲了確保飲食安全，建議素食準媽媽選購素食製品時，應該向信用良好的店家或廠商購買，並選擇包裝完整、有清楚標示的產品，如果是散裝、價格低廉、標示不清的素食製品，最好不要購買。鍾子雯營養師提醒，有些市售豆類製品顏色過於亮白，如豆乾、百頁、豆包，有可能是含有添加物，建議素食準媽媽在選購這類食品時，應該挑選顏色自然、沒有刺鼻藥水味的產品爲宜。
