孕婦不宜吃的蔬菜有哪些
孕婦不能吃的蔬菜有哪些?對於很多的孕婦來說，在懷孕期間的蔬菜也不是全部都能吃的，也需要避免食用一些對胎兒不利的蔬菜。到底哪些是孕婦不能吃的蔬菜呢?孕期飲食要注意哪些？以下就是孕婦在懷孕期間不宜吃的蔬菜。
懷孕不宜吃的蔬菜：
茄子
《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。孕婦不宜吃。
未成熟的西紅柿
青西紅柿含龍葵鹼，多吃會中毒，故應不成熟者不吃。
孕婦不能吃的蔬菜有哪些
韭菜
儘量不要吃韭菜，它會引起宮縮。韭菜還有壯陽草或者斷腸草別之名，其性味，辛、甘、溫，且富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鉀，及維生素C;而其功效爲：活血化瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，解毒，止血。韭菜屬於纖維性植物，滑腸。有的人不能晚上吃韭菜，吃了後覺得燒心，不舒服!韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。胃虛有熱、消化不良不宜食用。
馬齒莧
馬齒莧又名瓜仁菜，既是藥物又可作菜食用，但其性寒涼而滑膩，經實驗證明，馬齒莧亦對子宮有明顯的興奮作用，使子宮收縮增多、強度增大，易造成流產。
總而言之，各類蔬菜水果都有它好的一面與壞的一面，不宜吃的水果蔬菜應儘量少吃或不吃。
孕婦不宜過度鹹食：有些孕婦由於飲食習慣嗜好鹹食，尤其是北方居民較嚴重。現代醫學研究認爲，食鹽量與高血壓發病率有一定關係，食鹽攝入越多，發病率越高。衆所周知，妊娠高血壓綜合症是孕期婦女特有的一種疾病，其主要症狀爲浮腫、高血壓和蛋白尿，嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺症狀，甚至發生子癇而危及母嬰安康。孕婦過度鹹食容易引發妊娠高血壓綜合徵，因此，專家建議孕婦每日食鹽攝入量應爲6克左右。
不宜嗜食酸性飲食：孕婦在妊娠早期可出現挑食、食慾不振、噁心、嘔吐等早孕症狀，不少人嗜好酸性飲食。然而，聯邦德國有關科學家研究發現，妊娠初期如果母體大量攝入酸性藥物或其它酸性物質，可能會影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長，並易誘發遺傳物質突變，導致胎兒畸形。隨着胎兒日趨發育成熟，其組織細胞內的酸鹼度與母體逐步接近，受影響的程度會逐漸減小。因此，孕婦在妊娠初期不宜多用酸性藥物或酸性飲食。
燕麥
有滑腸與下行之力，所以有一定的催產作用，但是在懷孕的時候應當忌食爲妥。
孕婦不能吃的蔬菜有哪些
大麥芽
據前人的經驗，婦女懷孕的時候應該忌食大麥芽。《本草正》中有說：麥芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。《藥品化義》中也記載：凡痰火哮喘及孕婦、切不可用麥芽。
薏苡仁
據古代醫家的經驗，婦女懷孕時應該忌食爲妥。《飲食須知》中說：以其性善者下也，妊婦食之有墜胎之危。清代食醫王孟英也告誡說：苡仁性專而下達，孕婦忌之。《本草經疏》中還明言：妊娠禁用。
山楂
也稱山裏紅、棠株。它能消積破氣、活血化瘀，所以它對懷孕婦女的胎孕極爲不利，甚至有引起流產的可能。因此，孕婦切忌食之。
慈姑
慈姑具有活血作用。《隨息居飲食譜》中就指出：慈姑功專破血，滑胎，利竅，通淋。多食則動血，孕婦尤忌之。特別是在懷孕的早期以及有習慣性流產史的人，更應該忌食。因爲它具有活血破血的功效，滑胎利竅之品，對妊娠不利。
木耳菜
也稱落葵、滑腹萊、西洋菜。性屬寒滑，有滑利涼血之弊。《南寧市藥物志》中就告誡說：孕婦忌服之。特別是在懷孕的早期或者是有習慣性流產(即中醫稱爲：滑胎)史的孕婦，更應該忌食。
孕婦不能吃的蔬菜有哪些
花椒
味辛，性溫，古代醫家還認爲它是有“小毒”的。據前人之經驗，懷孕的婦女不宜多吃花椒。如《隨息居飲食譜》中就說：多食則動火墮胎。《中藥大辭典》明確告誡說：孕婦慎服。
胡椒
爲大辛大熱的辛辣刺激性食品。《本草經疏》中指出：胡椒，其味辛，氣大溫，性雖無毒，然辛溫太甚，過服未免有害。《隨息居飲食譜》則強調：多食動火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，故孕婦忌之。因此，懷孕之人切莫多食。
海帶
據研究表明：孕婦如果缺碘的話則會影響胎兒發育不良，甚至造成智能低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補充體內的碘。
但是應該注意的是，孕婦如果過量地吃海帶的話，則過多攝入的碘又有可能引起胎兒甲狀腺發育障礙，這會對胎兒會發育產生不良的影響。
桂皮
又名肉桂。味辛甘，性大熱，能補火溫中，但又有破血動胎之弊。《本草綱目》中說：桂性辛散，能通子宮而破血，所以《別錄》言其墮胎。因此，懷孕婦女切勿食之。
懷孕婦女在妊娠期間，一般情況下忌吃肥肉、豬油、雞油等動物性高脂肪食品;忌吃辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生薑、芥末、菸酒等性屬大熱，味屬辛辣刺激性的食品;忌吃柿於、柿餅、田螺、螺螄、蟹、蚌、蜆以及各種冰鎮冷飲等大涼性寒之物;忌吃鹹魚、醃菜、醬菜、鹹肉等過鹹高鹽食品;忌吃檳榔、金橘餅、生蘿蔔、落葵、濃茶、可可、海龍、海馬等耗氣動血的食物。
