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怎樣有效緩解孕吐?緩解早孕反應的孕婦食譜

來源:寶貝周    閱讀: 5.54K 次
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緩解早孕反應吃什麼好?很多孕媽媽早期都會出現孕吐的反應,早孕反應一般是在懷孕初期(即懷孕前三個月),有些孕婦早孕反應嚴重的,已經正常的影響到了孕婦及胎兒發育的健康。

爲了減輕孕婦早孕反應的痛苦,小編精心準備了幾款有助於減輕孕期早孕反應的孕婦食譜,讓孕媽媽們在享受營養美食的同時,還可以有效緩解早孕反應,幫你輕鬆度過孕期。

怎樣有效緩解孕吐?緩解早孕反應的孕婦食譜

甜脆小黃瓜

營養小提示: 黃瓜有清熱、止嘔,解渴、利水、消腫的功效,經過醃製帶有酸味,能夠促進胃酸分泌,對準媽媽孕早期胃口不適有緩解作用。

原料: 黃瓜500克,香菜200克,熟花生米20克,青、紅椒各20克。

調料: 油5克,白醋15克,白糖5克,精鹽2克,蒜瓣10克,雞精2克。

做法: 將黃瓜洗淨去蒂後,切成薄片,放些鹽稍稍醃製10分鐘;青、紅椒去籽切成細粒;香菜切成段。 將油放入鍋中燒至四成熱,放入黃瓜片快速翻炒幾下,再調入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米、青紅椒粒、雞精後翻炒出鍋。

蔬菜沙拉

營養小提示: 蔬菜富含維生素C和多種營養素,味道鮮香,酸甜可口,含豐富的維生素和蛋白質,特別適合噁心嘔吐、食慾不振的孕婦食用。

原料: 胡蘿蔔1根,馬鈴薯1個,小黃瓜2根,火腿3片,雞蛋1個。

調料: 胡椒粉2克,糖3克,鹽2克,沙拉醬20克,醋5克。

做法: 胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁,用少許鹽、醋稍醃10分鐘,火腿切成細粒,雞蛋煮熟後,蛋白切粒,蛋黃壓碎。 馬鈴薯洗淨煮20分鐘後撈出、去皮,壓成泥。 將馬鈴薯泥拌入胡蘿蔔粒、黃瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入其餘調料拌勻,撒上碎蛋黃即可。

酸辣肚絲湯

營養小提示: 豬肚含有蛋白質、脂肪、維生素和鈣、磷、鐵等營養元素及碳水化合物,湯具有增強食慾,幫助消化的作用,可以減輕早孕反應嘔吐的症狀。

原料: 豬肚200克,香菜5克,姜10克。

調料: 醋25克,澱粉10克,醬油15克,黃酒10克,鹽5克,香油5克,胡椒粉2克。

做法:

1. 將豬肚用麪粉搓洗乾淨,再用清水沖洗,入鍋煮1小時至熟,晾涼後切成5釐米長的絲備用。

2. 姜洗淨,切絲;香菜洗淨,切段備用。

3. 炒鍋放旺火上,加入清湯3大碗,下肚絲、薑絲、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精同燒。

4. 燒至湯沸時用醋兌溼澱粉,勾芡,倒入鍋中,淋上香油即可。

5. 香菜碟擺好與湯同時上桌即成。

糖醋羅卜

原料: 胡蘿蔔300g,米醋15g,白糖30g。

調料: 精鹽3克,香油15克。

做法:

1. 將胡蘿蔔去外皮洗淨,切成6釐米長的細絲。

2. 將胡蘿蔔絲放碗內,撒上精鹽拌勻。

3. 把經鹽浸漬過的蘿蔔絲用清水洗淨,用開水燙一下,瀝乾水後放入碗內,加入醋、白糖、香油拌勻放入盤內即可。

油燒菜花

營養小提示: 菜花中的維生素C和胡蘿蔔素的含量豐富,具有開胃消食、化滯消積的功效,特別是綠菜花中維生素C的含量比普通菜花更豐富,對緩解早孕反應也有很好的功效。

原料: 菜花400克,蠔油30克,蔥花5克。

調料: 花生油25克,鹽2克,香油2克,醬油15克,幹澱粉70克,白糖5克,料酒10克。

做法:

1. 將蠔油、醬油、料酒、鹽、白糖、幹澱粉放入碗內,調成芡汁備用。

2. 菜花洗淨,掰成小朵,隨涼水下鍋,加入鹽,煮熟後撈出,瀝乾水分,薄薄地滾上一層幹澱粉。

3. 鍋置火上,放入花生油,燒至七成熱後,下菜花炸至呈金黃色,撈出控油。

4. 鍋內留些底油,將蔥花略煸後,放入炸好的菜花,倒入芡汁,翻炒均勻,淋入香油,盛入盤內即成。

營養小提示:
此菜清淡爽口,甜甜酸酸可增進食慾,可緩解孕婦早孕嘔吐現象,特別適合孕早期胃口不好的準媽媽食用。

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