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【孕婦能吃清明粑粑嗎】孕婦可以吃清明粑粑嗎

來源:寶貝周    閱讀: 6.44K 次
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孕婦能吃清明粑粑嗎

孕婦能吃清明粑粑。

清明粑粑是皖南一帶廣德、寧國的特產,通常是在清明節左右,採白蒿洗淨和糯米摻合一起,然後磨成粉,作爲麪皮。其餡有筍子,臘肉,酸菜,豆腐果等,然後加上蒜苗一起烹炒,包進麪皮中,做成饅頭狀蒸熟食用。這些食材孕婦都可以食用,所以清明粑粑也能吃,但要注意不能一次性吃太多。

【孕婦能吃清明粑粑嗎】孕婦可以吃清明粑粑嗎

孕婦能吃清明粑粑嗎-清明粑粑的功效

清明粑粑中最重要的食材是白蒿,那麼,白蒿有什麼功效呢?

白蒿味苦、微甘、性涼,有清熱利溼、涼血止血的功效,久服輕身益氣耐老、面白長年。

還可治療風溼寒熱邪氣,熱結黃疸等疾病,通身發黃、小便不利、降低頭熱,去伏瘕、通關節、去滯熱、傷寒等也可治療。

【孕婦能吃清明粑粑嗎】孕婦可以吃清明粑粑嗎 第2張

孕婦能吃清明粑粑嗎-清明粑粑怎麼做

食材:白蒿、糯米粉、老鹹菜、老臘肉、野蔥等。

做法:

1、採白蒿的尖尖,連尖只幾片葉子即可。

2、將白蒿洗淨切細碎,在開水裏煮茸和,關火。就這菜和水(適量,不另加),加入糯米粉,揉搓成麪糰樣。

3、將老鹹菜與老臘肉(煮熟了的)、野蔥兒(不是家蔥哈,有點類似,根爲小球形),跺碎,放豬油炒香,舀起盛在盤裏作餡。

4、將餡包入糯米糰,做成包子狀,可大可小,放入蒸籠蒸熟即可。上氣後,幾分鐘即好。

【孕婦能吃清明粑粑嗎】孕婦可以吃清明粑粑嗎 第3張

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