中醫認爲，阿膠性甘味平，歸肺、肝、腎經，有補血滋陰，潤澡功效。現代研究也證明，阿膠具有提高紅細胞數和血紅蛋白量、促進造血功能的作用，其補血療效，甚至優於鐵劑。孕婦適量食用可有效改善貧血症狀。
阿膠可補陰血，益衝任，故可養胎、安胎，調治妊娠病，對常見胎元不固，胎動不安有很好的治療作用，這類孕婦適當食用可以預防先兆性流產、併發性流產等。
阿膠富含膠原蛋白，以驢皮爲主料經物理過程分解出來的屬動物類膠原蛋白，對人體對這種同源性營養物質具有很強的吸收能力，對補陰養血、增強體質、提高機體抗病能力等，有特殊的作用，體質偏寒、身體虛弱是孕婦適當食用有增強體質的功效。
阿膠中含有較豐富的鈣質，通過甘氨酸的作用，能促進鈣的吸收和貯存，改善體內鈣平衡，有助於孕婦補鈣，保證胎兒骨骼生長需要。
阿膠內含明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種氨基酸等，服用阿膠可以作爲人體必需氨基酸和微量元素的重要補充來源，起到延緩皮膚衰老的作用，孕婦適當食用有美容養顏、滋潤肌膚的效果。
1、阿膠有活血作用，孕早期的胎兒還不穩定，此時過量吃阿膠會導致流產。
2、孕晚期的準媽媽吃阿膠過量，嚴重的會刺激孕婦子宮收縮，導致早產。
3、阿膠是溫熱性的滋補品，孕晚期食用，可能會使得內分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加可以產生水腫、高血壓等病症。
