從頭到腳說葉酸時間篇：起點？終點？ “葉酸頭條”中提到：對女性在孕前或者孕早期進行免費補服葉酸，可有效降低胎兒神經管缺陷的發生率。
從頭到腳說葉酸時間篇：起點?終點? “葉酸頭條”中提到：對女性在孕前或者孕早期進行免費補服葉酸，可有效降低胎兒神經管缺陷的發生率。
這不禁讓人疑惑：到底何時開始補充葉酸，纔算補得好呢? 由於胎兒的神經管形成在孕早期(孕3個月)最重要，因此，醫生會建議女性，一旦發現自己懷孕，就應開始補充葉酸。
但現實情況是，當女性發現自己懷孕時，往往已經“有了”兩個多月了(有了早孕反應，才發現自己懷孕)。所以，理想狀態下的一懷孕就補葉酸，在現實中很難實現。
因此，現在提倡女性在圍孕期即開始補充葉酸。什麼意思呢? 通俗地說，就是當你結婚後，有了生寶寶的計劃，就可以開始補充葉酸了，越早補越好。
那麼，補到何時是盡頭? 由於補充葉酸是爲了預防胎兒神經管畸形，因此，在孕期補充葉酸是最重要的，一般補到寶寶出生，就算功德圓滿了。 有人說要補到哺乳期，這倒沒必要。雖然哺乳期女性所補充的葉酸可以通過乳汁進入嬰兒體內，但這時候，嬰兒的神經管已經長成，預防畸形的葉酸可以功成身退了。
不過，即使補過了頭，問題也不大。葉酸是水溶性維生素，一旦在體內含量多了點兒，便會隨着尿液排出體外，不會在體內儲存而致中毒。
生活篇：蔬菜用炒的爲什麼孕婦都要補充葉酸? 葉酸是DN A複製過程中必需的一種輔酶。母親肚子裏的胎兒每天都要進行大量的細胞分裂，需要的葉酸很多。因此，孕婦需要補充的葉酸比一般人要多。 我們人體每天都要攝取400微克的葉酸。
這個劑量，通過每日膳食就能夠獲取。而孕婦每天需要攝人的葉酸達到600微克，對於這個劑量，除非孕期的膳食搭配十分合理，否則一般來說，孕婦很難從食物中攝人足夠的葉酸。因此，孕婦需要每天額外補充300-~400微克的葉酸。可是，爲什麼葉酸這麼容易缺乏?
葉酸小像我們熟知的鈣，在人體內有“鈣庫”.它在體內是不儲存的。如果在短期內(一般是一週時間)不補充葉酸，身體很快就會缺乏葉酸。
我們人體本身並不能合成叫葉酸，必須從食物中攝取。而天然食物中的葉酸不穩定，遇光、遇熱容易失去活性，往往在食物儲存、加工、烹飪過程中大量流失，因而人體能真正從食物中獲取的葉酸，其實不多。 拿烹飪來說，一些不適當的烹飪方法會讓食物中的葉酸流失。
比如，含葉酸豐富的綠葉蔬菜，如果用水煮，由於葉酸是水溶性維生素，會溶於湯水中，因此難以得到利用。 所以，蔬菜還是應該儘量炒，而且是急火快炒。加熱時間短一點，葉酸流失也會少一些。
另外，葉酸在光線照射、酸性等環境下容易被破壞，因此，蔬菜買回來以後，不要放置太久，而應儘量吃新鮮的。儲存越久，葉酸越易流失。 一般我們都提倡，對於某種營養成分或物質，藥補不如食補。
食物中的營養成分吸收度更高，而且沒有藥物的不良反應。 然而，補充葉酸卻是個例外。研究發現，食物中的葉酸，其生物利用度是50%～60%，而在葉酸補充劑與強化食品中，葉酸的生物利用度則要比膳食中的高，且更容易被人體吸收利用。也就是說，補葉酸，藥補比食補更有效。
可是，市面土跟葉酸有關的嚴品很多，怎麼選呢? 首先，不建議選擇常見的複合維生素，如善存、金施爾康等等，因爲這種複合維生素中雖然含有葉酸，但含量很少，達不到補充的效果。除非選擇孕婦專用的複合維生素片，像善存、金施爾康等，有孕婦專用裝生產。
其次，可選擇孕婦專用的葉酸片。孕婦專用葉酸片屬於小劑量葉酸補充劑，所以在挑選時，一定要看清楚劑量，劑量不要過大。以保證每天的補充劑量爲300～400微克。
注意不要選擇那種治療貧血用的大劑量葉酸片。 總的來說，市場上的葉酸產品質量參差不齊，選擇多樣，爲安全起見，不建議孕婦自己隨意購買與服用，最好在營養師的指導下，選擇適合自己的葉酸補充劑。
.男人篇：老公也補葉酸 衆所周知，葉酸是B族維生素中的一員，常見於綠葉蔬菜中。1941年，科學家從菠菜葉子中提純了葉酸。在著名的動畫片《大力水於》巾，每當大力水手想要獲取能量時，就會吃上一罐菠菜。我們可以理解爲：他就是攝取了葉酸。
可是，在很多人眼中，葉酸是孕婦纔要補充的東西。張先生就一直是這樣認爲的。 . 結婚不久，張先生夫婦就開展了“造人”大計。
兩人去到醫院，一番檢查下來，醫生給他們兩夫婦開了同樣的藥方：葉酸。 這不禁讓人傻眼。張太太服葉酸，屬於圍孕期補葉酸，這很好理解。
可是，爲什麼做老公的也要補葉酸?葉酸不是女人專用藥，甚至是孕婦專用藥嗎? 醫生解釋，因爲檢查發現，張先生的精子計數偏低。
據美國科學家研究發現，精子計數低的男性，精液中的葉酸含量也低。這就意味着.葉酸水平低，會影響男性的生育能力。
儘管目前還不清楚這其中是不是真的存在明確的因果關係，但鑑於這種研究結果，科學家們認爲，多進食富含葉酸的食物(如綠葉蔬菜、豆類食品等)，對男性的生殖健康很重要。假如是不育的男性，可能需要補充更多的葉酸。
