食材：青菜1棵、瘦肉20g、嫩豆腐50g、大米或糯米少許。
做法：
1、把米洗乾淨放入湯鍋中，加適量水，大火燒開;
2、把瘦肉和青菜洗淨，用刀切成細絲，青菜切成碎末;
3、待粥煮成八分熟的時候把瘦肉加進去繼續煮，轉爲小火;
4、待粥開始有粘稠感的時候，把青菜碎末放進去，加少許鹽，青菜熟了就可起鍋。
食材：豬肝1塊、雞蛋2個、蔥、鹽少許。
做法：
1、豬肝用刀切成薄片，放在湯鍋中煮熟;
2、把煮熟的豬肝用刀切碎，或者壓成肝泥;
3、把雞蛋打碎並攪拌，加適量鹽、溫水和蔥花，把肝泥放入，攪拌均勻;
4、放入蒸鍋蒸熟即可。
食材：西蘭花、牛肉、雞蛋清、料酒、醬油、鹽、油等適量。
做法：
1、先把牛裏脊肉洗乾淨，用刀切成塊，用料酒和醬油醃製少許;
2、倒入蛋清攪拌均勻;
3、西蘭花洗淨切成小塊，莖部去皮切成片;
4、在炒鍋裏倒油炸鍋，牛肉放進去翻炒到六七成熟，加入西蘭花一起翻炒，出鍋前加入調味品。
食材：南瓜一塊(約100g )、米100g。
做法：
1、用削皮刀把洗淨的南瓜去皮，切出約100g;
2、米洗淨泡30分鐘左右;
3、把南瓜切成丁字塊，和米一起放入湯鍋中煮，先用武火再用文火，不斷攪拌直至粘稠;
4、把南瓜盛到碗裏用勺子壓碎。
食材：冬瓜100克，鮮貝丁6粒，油、鹽少許，香菜、蔥、姜適量，澱粉適量
做法：
1、冬瓜洗淨一切爲二，用勺子挖出一個個冬瓜球。
2、貝丁加入少許鹽、半勺澱粉醃製。
3、鍋裏燒水，水沸騰後，將冬瓜球放入，焯水2分鐘撈出，放涼水中浸泡，撈出瀝乾水。
4、鍋裏放少許油，油熱後下蔥姜爆香，將冬瓜球放入翻炒，加入半鍋開水，加少許鹽。
5、等冬瓜燉至完全成熟呈半透明時，加入醃製好的貝丁，一分鐘後即可關火，撒入香菜末。
食材：海米15克、大米100克、菠菜1棵、鹽適量
做法
1、大米洗淨，海米泡水，菠菜洗淨在沸水中焯後切碎。
2、鍋內加適量水煮沸，放入大米、海米一起熬煮成粥，粥成後放鹽。
3、將煮好的粥盛入碗中，上面撒上切碎的菠菜。
