人流後可以適當吃一些金針菇的,人流後身體抵抗力較弱,傷口比較容易受感染,金針菇有很好的抗菌消炎的功效,所以人流後是可以吃金針菇的,金針菇中還含有多種人體所需的氨基酸,氨基酸是構成蛋白質的基本物質,能夠抵抗細節和病毒的侵襲,對於人流後的身體恢復非常有益。
健康小貼士:人流後在食用金針菇時要儘量避免比較辛辣的做法,像市面上包裝好的金針菇也儘量少吃,同時金針菇性寒,如果腸胃虛寒的女性也需要少吃。
金針菇的功效和作用
1、抗病防癌: 金針菇多糖體對肝癌、肺癌均有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素能有效地抑制腫瘤的生長,具有明顯的抗癌作用。
2、促進腸道消化:金針菇中含有豐富的植物纖維,能夠有效的促進腸道蠕動,吸附體內重金屬垃圾,保持大便通暢。
3、降血降脂:金針菇中含有的樸菇素,具有顯著的抗癌功能,經常食用可預防高血壓和治療肝臟、胃腸道潰瘍病。
4、促進大腦發育: 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。
適合人流後金針菇的做法
金針菇豆腐肉末湯
準備材料:豬瘦肉150克,金針菇250克,豆腐1塊,姜3片,白胡椒粉,蔥花兒。
做法:
1、瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,醃製20分鐘。
2、金針菇切去根部,清洗乾淨,豆腐切粗條。
3、鍋里加清水,加入薑片,大火煮開後放入豆腐和金針菇。
4、煮10分鐘左右後放入肉片,煮至變色熟透,放鹽、醬油和香油調味,撒蔥花即可。
金針菇番茄湯
準備材料:金針菇適量、番茄適量、雞蛋適量、
做法:
1、炒鍋里加入清水,水開倒入清洗乾淨的金針菇略燙撈出,放入冷水盆中。
2、番茄切成塊,蔥切花姜切絲。
3、炒鍋里加入食油,撒幾粒花椒粒炸出香味,倒入番茄塊。
4、略加翻炒倒入金針菇略加翻炒,加入清水雞蛋打散成爲雞蛋液。
5、水開後撒入雞蛋液,略攪拌加入精鹽,淋入香油即可出鍋。