肉食是人體蛋白質的重要來源,要比植物性蛋白質更易被身體吸收。而缺乏蛋白質會讓身體變得容易疲倦,出現免疫力降低、貧血等糟糕的情況。
另外,肉食也含有效的抑制胃飢餓的激素,可以減少你的飢餓感,以免你整日控制不住食慾,吃個沒完。從這個角度講,吃肉反而有助於減肥,這實在是肉食控的福音。
當然,想要吃肉的同時保持體重,就在於你吃肉是否合理了,這可以從肉類選擇開始做起。
基本上,我們可以從肉類的顏色上判別它們的脂肪含量——紅肉>白肉>無色肉。
在營養學家看來,淺色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低於紅肉。
尤其值得稱道的是接近無色的肉食,其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低,僅爲奶酪和雞蛋的一半,從而最大限度地避免人體膽固醇的增高。
將肉類的顏色換一換,即使是哺乳期的你,也能在保證營養的先決條件下開始控制體質。
此外,在吃肉的同時配合一些良好的飲食,也對於你產後控制體重非常有利。
葷素搭配吃更健康
用新鮮的蔬菜搭配肉類,不僅能幫你解膩,還能讓你產生更多的飽腹感,進而減少對肉類的渴望,以免一吃肉就停不下來。
細嚼慢嚥更易消化
肉食屬於較難消化的食物,吃得太快導致咀嚼不夠,就會使消化液分泌不足,造成消化不良。吃肉時需要多咀嚼,可減輕胃和小腸的負擔,使食物容易吸收消化。同時減慢進食速度,讓大腦接收到“飽”反應之前,嘴巴不吃過多的肉。
睡前4小時停止吃肉
晚飯後人們的活動會減少,如果食肉過多,會使腸胃消化來不及,會引起脂肪堆積。睡前4小時停止進食肉類食物,便能留給你的腸胃足夠的空間和時間消化晚餐。
飯後舒展你的身體
吃飽喝足,立馬坐着或躺下,會讓你腹部囤積更多的脂肪。飯後散步,做做家務,或是跟小北鼻玩耍,都能幫助腸胃消食。