很多家長都認爲孩子多吃魚就會變聰明，但事實上並不是每種魚都適合兒童食用。兒童食品安全專家提醒，小孩吃魚應儘量選擇吃草魚、鮎魚等草食類魚，避免吃肉食類魚，做到有所食，有所不食。兒童吃魚有講究肉食魚儘量少食隨着近年......

小小孩也是肉食主義者文/臺北忠孝醫院營養師曾美惠在大部分人的認知中，肉類與營養好幾乎是劃等號的，肉類烹煮後有其特殊的香味，所以大部分小朋友都愛吃肉，到底愛吃肉、多吃肉好不好呢？蛋白質的主要來源在營養學上說的肉類，......

肉食是人體蛋白質的重要來源，要比植物性蛋白質更易被身體吸收。而缺乏蛋白質會讓身體變得容易疲倦，出現免疫力降低、貧血等糟糕的情況。另外，肉食也含有效的抑制胃飢餓的激素，可以減少你的飢餓感，以免你整日控制不住食慾，吃......

孕婦吃什麼肉對胎兒好處多?孕期準媽媽要適量吃些肉食，以便給胎兒提供更全面的營養，建議多吃下面幾類肉食，對胎兒的好處多多。孕婦吃什麼肉對胎兒好處多：豬肉豬肉能爲人體提供優質蛋白質和必需脂肪酸。豬肉還可爲人體提供......

故事一寶寶人小脾氣大小狐狸名叫臭臭。是狐狸香媽給他起的名，因爲他會發臭脾氣。吃早飯時，香媽給他蒸了一碗水蒸蛋，還有饅頭夾香蕉，臭臭卻不想吃。他拿着小匙在水蒸蛋碗裏戳來戳去，還撒了一桌子。媽媽批評他，他把小勺一扔，哇......

肉類的營養價值高，是兒童生長髮育所必須的食品，但若太偏好肉類而不吃其它類食物的話，還是可能會出現一些營養上的問題：肉類的營養價值高，是兒童生長髮育所必須的食品，但若太偏好肉類而不吃其它類食物的話，還是可能會出現一些......

田雞田雞又叫牛蛙，因其生活環境和進食習慣，體內可能攜帶寄生蟲，或被重金屬污染，這樣的高溫烹煮亦不能殺滅，食品安全得不到保障，所以不建議準媽媽食用。螃蟹螃蟹是寒涼性食物，且還具有活血化瘀的作用，孕婦食用，尤其是吃的多了一......

孕期長胎不長肉食譜：蓮子瑤柱瘦肉湯材料：蓮子20克、瑤柱10克、豬瘦肉60克、水適量、鹽少許。做法：1、瑤柱洗淨，加水浸泡至軟，撕碎備用。蓮子洗淨，浸泡半小時。豬肉洗淨，切件。2、將所有材料倒入砂煲中，倒入清水。設定爲煲湯，啓......

在大部分人的認知中，肉類與營養好幾乎是劃等號的，肉類烹煮後有其特殊的香味，所以大部份小朋友都愛吃肉。到底愛吃肉、多吃肉好不好呢？蛋白質的主要來源：嬰幼兒蛋白質攝入“新點”在營養學上說的肉類，包含家禽（雞、鴨、鵝）、家......

自古以來，肉類一直都是我們人類食物的主要組成部分。肉類能爲人體提供優質的動物蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，爲我們提供每天活動所必需的能量。每天，我們除了要吃穀類、蔬菜、豆製品和牛奶外，肉類也是必不可少的。一般......

自古以來，肉類一直都是我們人類食物的主要組成部分。肉類能爲人體提供優質的動物蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，爲我們提供每天活動所必需的能量。每天，我們除了要吃穀類、蔬菜、豆製品和牛奶外，肉類也是必不可少的。一般......

很多家長對寶寶飲食的認識存在這樣的誤區，認爲孩子多吃肉才能長得更健康，其實這樣的看法是不科學的，相反，孩子肉吃的多了，有可能會影響到智力。食肉過多影響智力在生活中，不少父母爲了使自己的孩子身體長得健康，每天給孩子吃......

動物性食品，也就是肉類食品，是優質蛋白的重要來源。肉類蛋白中的賴氨酸含量很高，補充了植物性蛋白中賴氨酸不足的問題，而且肉類的膽固醇和脂肪酸含量高，是嬰幼兒發育所必需的。肉類中的脂溶性維生素A、E、K等較爲豐富，還含......

當然能吃.動物性食品，也就是肉類食品，是優質蛋白的重要來源。肉類蛋白中的賴氨酸含量很高，補充了植物性蛋白中賴氨酸不足的問題，而且肉類的膽固醇和脂肪酸含量高，是嬰幼兒發育所必需的。肉類中的脂溶性維生素A、E、K等較爲......

孕婦不能吃什麼肉類?懷孕期間，準媽媽在飲食方面有很多的禁忌，很多孕前能吃的食物現在都不能吃了。下面小編就給大家介紹下孕婦不能吃的肉類有哪些。孕婦不能吃什麼肉類：蛙肉蛙肉吃多了，身體會產生很多溼氣，孕婦吃了容易滑......

如何給寶寶吃肉，才更營養、更科學呢？1、多吃白肉，少吃紅肉肉類的顏色主要有三大類，包括暗紅或鮮紅、白色、無色。1）鮮紅或者暗紅，比如羊肉、牛肉、豬肉等。2）肉色或者嫩白色，比如魚肉、雞肉、鴨肉等。3）無色的，主要是水生貝殼類......

肉、魚、蛋、禽是年貨中的傳統四大件，選擇時應注意衛生。肉：可以採用一看二摸三聞的辦法。肉色鮮紅，有光澤，表面有層微微乾燥的膜，不發粘，肉質緊密，富有彈性，指壓後不留指印，否則，便要注意是否過期。魚：新鮮魚的魚嘴緊閉，口內清潔......

寶寶愛吃肉，但是該如何健康食用？家有肉食寶寶怎麼辦？生活中很多寶寶是“肉食動物”，愛吃肉遠勝於蔬菜。與其談“肉”色變，不如因勢利導，讓寶寶吃得科學健康。寶寶愛吃肉，但是該如何健康食用？家有肉食寶寶怎麼辦？生活中很多寶寶......

肉食和素食的營養結構不同，可以說是“天生一對”、互補不足，嬰兒的輔食中都不能少，但以下這些食材，0-1歲寶寶的餐單中暫時是不能有的。1.蛋清：蛋清中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白......

主料豬絞肉225g大青椒1顆輔料醬油4匙糖1t匙蒜粉1/4t匙香油1匙蛋白1匙太白粉1匙製作步驟1.青椒取中間的部份切4-5圈起來，剩下的就切小小丁。2.絞肉加入調味料及切小丁的青椒抓拌至肉有黏性。3.青椒圈內抹些太白粉，等會填......