成爲新媽媽，增長的體重無疑成爲其心病，如何控制飲食，讓體重恢復到最佳狀態呢？其實只要吃得對，吃得飽，遵守下面的祕笈，就一定能成功！
祕笈1.每天最好吃3兩主食
不吃主食固然可消耗身體脂肪，但會產生過多代謝廢物，對健康不利，而且減肥大業也難以堅持。主食中最好有一種粗糧，如燕麥、玉米、小米、甘薯、豆子等。這些粗糧富含膳食纖維和B族維生素，讓人不僅吃後不容易產生飢餓感，還不會吃得太多。
祕笈2.每天吃1斤蔬菜
蔬菜中富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵等營養素，如芥藍、西蘭花、豌豆苗、小白菜、空心菜等。最好在就餐時先吃這些食物，這樣可以增加熱量消耗。
祕笈3.吃耐嚼食物
經常吃一些需要多咀嚼才能嚥下的食物，如煮玉米、全麥饅頭、芹菜等等。營養專家認爲，人在咀嚼300次時就開始產生飽感，這樣也有助於控制進食量。
祕笈4.每天攝入水果在300克以下
用大量吃水果的方式滿足食慾大錯特錯，水果平均含糖量8%，有些水果糖含量可達到20%，香蕉等水果中也含有很多澱粉。因此，每天吃水果的數量也要注意限制。吃香蕉不應多於2根。西瓜含糖量很高，且很容易吃多，一次一小塊即可。
提醒一點，最好不要將水果做成沙拉吃，水果拌上沙拉醬和糖就會熱量大增。如果有新鮮水果，儘量不去吃乾果，乾果去掉水分後熱量密度直線上升。此外不要把水果榨成汁喝，因爲吃水果的飽腹感要比喝果汁明顯得多。
祕笈5.吃天然食品
少選含人工合成劑以及加工的食品。因爲，這些食品中往往加入過多的油、糖、鹽、防腐劑等，不僅營養價值低，還會增加肝腎負擔，如選擇炸薯條就不如選擇新鮮馬鈴薯。
祕笈6.選擇有營養低熱量食物
吃東西時，要選擇既有營養又可控制熱量的食物，如多選低脂肪及低蛋白的食品，像豆製品、牛奶、雞肉、魚等；多選新鮮蔬菜、海藻。如果是同一類的食物，應該選擇脂肪少、熱能低的品種，如可用雞肉、魚肉代替豬肉。
此外，新媽媽們要知道，水果、蔬菜、純穀類食物熱量密度較低，動物性蛋白質及脂肪類食物熱量密度較高。加工的穀類食品，尤其是乾燥加工食品，如餅乾、麪包、乾果等熱量密度也相當高。因此，在烹調時注意降低食譜的熱量密度，如炒香腸時可加些蔬菜。這樣，在吃好吃飽的同時又可降低總熱量攝入。
祕笈7.少吃油
少做煎炸食品，如果煎炸一定要在食材外面掛漿，而且掛漿要薄，以減少吸油。同時，注意控制進食過多動物油，即使是植物油也要限量，最好選用，如橄欖油、玉米油等。
注意控制做菜的用油量，最好選擇清蒸、煮、燴、汆、熬、拌等省油的方法，使每天的烹調油用量不超過30克。
煲湯時要注意頻繁將漂在湯上面的油撇去。如果頓頓飯離不開湯，最好煲清湯，不要做濃湯，濃湯含有更高的熱量。
祕笈8.減少在外就餐
現代生活節奏加快，各種應酬增多，很多新媽媽都選擇在外就餐。無論是在餐館還是在快餐店就餐，都無法避免攝入過多的脂肪。所以新媽媽要減少在外就餐的次數。如果一定要在外就餐，也要學會點餐，比如點些大拌菜、清蒸魚、清炒西蘭花等。
祕笈9.吃飯慢一些
進餐速度影響食物的攝取量，進餐速度越快攝食越多，越容易肥胖。大腦攝食中樞是控制攝食與停止攝食的指揮系統，攝食中樞在發佈指令之前要獲得來自身體裏的一些激素、胃腸道的充盈程度等有效信號。這些信號傳遞需要一個過程，如果進餐速度很快，無疑會在信號傳遞的延遲過程中吃進去多餘的食物。所以，吃東西時，要慢慢吃，多嚼嚼。
祕笈10.每天喝2杯牛奶
牛奶中的脂肪含量僅爲3%，喝後容易產生飽腹感，既不易使人發胖，又可使身體得到充足的蛋白質、鈣質，及大量的維生素B、維生素A等營養素。選用脫脂奶也不失爲上策，脫脂奶與全脂奶中的蛋白質含量是一樣的，但有助於控制脂肪攝入。
祕笈11.少吃甜食
蛋糕、餅乾、麪包、派等，都會使新媽媽在不經意之中過多攝取了糖分。有些食物雖然從表面上看並不含有糖分，如沙拉醬、熱狗、漢堡包、罐頭及一些冷凍蔬菜，但其中可能含有蔗糖、葡萄糖、蜂蜜或玉米糖，進食時應留心看包裝上的標註，以免不明不白吃進去很多糖分。
祕笈12.三餐定時定量，不要吃得過飽
一日三餐要定時、定量，注意營養均衡。不要爲了避免發胖，有時一天只吃二頓或一頓，甚至一天不吃飯；或遇到愛吃的食物就多吃，下一頓再減肥，沒有愛吃的食物就不吃。這樣會使身體不能充分利用食物燃燒釋放的熱量，而是過多將熱量儲存起來，由此增加攝食量，反而易使脂肪堆積在皮下。
不要吃得過飽，三餐進食要均勻，並且在進餐時要有科學順序，如可先上湯，吃飯時先吃體積大、熱能低的清淡食物和蔬菜等。
平時注意遠離食物的誘惑，如把食物放在自己看不見或不容易拿取的地方。
祕笈13.晚餐要少吃，8點後不吃東西
晚餐吃得過飽，比早、午餐更容易引起肥胖。因爲人們在晚間身體活動相對較少，能量消耗明顯降低，如果攝入大量食物又不能及時消耗掉，很容易轉變成脂肪在身體內儲存起來。此外，經常性的暴飲暴食、夜間加餐、喜歡高能量零食，尤其是在看電視時，進食過多零食，也是引起許多人肥胖的原因。最好晚上8點以後，除了喝水，不要吃任何食物。
新媽媽減肥誤區要避免
誤區1?生完寶寶就節食
新媽媽不能盲目節食減肥，剛生產完，身體還未完全恢復到孕前的程度，加之有些新媽媽還擔負繁重的哺育任務，此時正是需要補充營養的時候。產後強制節食，不僅會導致新媽媽身體恢復慢，嚴重的還有可能引發產後各種併發症。
誤區2?產後立即做運動
產後立即劇烈運動減肥，很可能導致子宮康復放慢並引起出血。嚴重的還會引起生產時手術斷面或外陰切口再次遭受損傷。剖宮產需要更長的恢復期，因此剖宮產媽媽產後馬上運動情況會更加危險。
誤區3?母乳餵養一定能減肥
母乳是小寶寶最好的天然食物，母乳餵養可以促進子宮收縮，有利於新媽媽產後恢復。儘管哺乳時會消耗母親體內的脂肪，但哺乳期間，寶寶需要的營養量大，新媽媽本來就會吃得比較多，如果再不斷進食多於身體需求的高熱量食品，不但不能達到瘦身的目的，反而會使脂肪更多地堆積。因此，產後一個月，你可以調整下飲食，將熱量較高的豬蹄湯、雞湯等換成豆漿、牛奶等，這樣就可輕鬆減重。
誤區4?減肥憑感覺
是否減重了，體重計不會騙你，每天固定時間稱體重是最保險的方法，比如固定在早晨上完廁所之後或是晚上洗過澡之後稱，如果沒有達到減重效果，隨時調整飲食上的熱量攝取。
食物熱量參考表
看到了嗎？同樣重量的肉，牛肉、雞肉的熱量要比豬肉、鴨肉低得多；堅果看着不起眼，但熱量超級高，此表宜收藏！吃對食物，吃飽不發胖！
