【酸辣刀豆的做法】如何醃製酸辣刀豆

功效 開胃健脾厚腸 主料 刀豆150g 剁辣椒30g 輔料 油一勺 鹽一茶匙 製作步驟

1.洗乾淨。

2.去蒂洗乾淨。

3.切花。

4.切花。

5.放太陽下曬半天。

6.加入剁辣椒和少許鹽拌勻。

7.入壇放一週時間。

8.現在就可以開吃了，酸酸辣辣的。 小貼士 豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。