第一次接觸米粉的媽媽,可能會疑惑米粉要衝成什麼樣。很多媽媽怕寶寶吃不飽,一上來就衝的很稠,結果導致寶寶便祕。
一段米粉的衝調方法多大開始吃一段?
世界衛生組織建議6個月開始添加輔食,首次嘗試米粉時一定要從一段吃起,各品牌的一段一般都是最不容易引起過敏的純大米米粉。如果寶寶已經7、8個月還沒有吃過輔食、吃過米粉,仍要從1段吃起。
很多媽媽都會爲衝米粉的方法感到迷惑,特別是吃國外品牌的米粉時,包裝上甚至沒有說應該吃多少。
以美國嘉寶一段大米米粉爲例,Jo媽給大家做演示。麥肯齊的這套吸盤碗也正好是小(藍)、中(桔)、大(綠)三個碗。
準備一個空碗。其實你不需要用秤量,衝幾次有經驗時你就可以掌握用量了。
第一次吃差不多盛5克幹米粉的量。
嘉寶的米粉與地球最好、禧貝比起來塊較大,更吸水一些,差不多準備10倍的水,即50克。水溫不能太涼太熱,在40-70度之間爲宜。用水而不用奶衝米粉,否則寶寶可能減少奶的攝入或者吃的太多。
將水倒入米粉中稍稍攪拌。
剛衝好的米粉我們可以看到顆粒較粗,米粉還沒有被水完全溶解。靜置一會。
這時可以看到米粉非常細膩,可以呈現流湯狀。如果圖片看不出來,可以拉到頁面下部看動圖,可以看出來三個不同階段米粉不同的濃度。
不能上來就衝的很稠,像三段那樣的濃度,孩子很容易便祕,因爲消化吸收能力還到不了。
寶寶初次吃時,能吃的量很少,一般一天一頓即可,可在母乳最少的下午4-5點時添加。吃完米粉後立即餵奶,一次吃飽。不在兩頓奶之間加米粉。
此階段寶寶飯量很小,一盒米粉快的孩子吃半個月,慢的要1個月。如果提前囤貨或者海淘的媽媽,1段米粉不用買太多,1-2盒即可。
米粉看起來很稀,什麼時候能加量呢?等孩子吃完還想要,或者很快又餓了的時候就可以適當加量了。時刻觀察寶寶的便便,拉肚、便祕都說明可能吃的不對。
1段米粉吃半個月以後沒有過敏等情況就可以加菜泥了。
二段米粉的衝法何時開始吃二段?
不要看各品牌的標識,根據自己家寶寶的情況決定何時吃二段。如果一段米粉吃的早,比如4-5個月就吃了,那6個月左右就可以換二段。如果6個月以後剛開始吃一段,那7個月左右可以換二段。
國外品牌的米粉二段配方大多是燕麥和大米。有的品牌還會有不同的口味,比如水果、甜薯等。
衝調步驟同一段,但是米粉和水的比例有變化。米粉更多、水更少。
衝好以後,可以看到滴下來的速度變慢、滴柱變粗。
碗底會有掛碗。這一時期很難給出水粉的具體比例,媽媽們可根據經驗判斷。
米粉可以換牌子吃嗎?可以,米粉跟奶粉不同,可以換牌子吃,就像我們不能整天吃大米一樣,要換着吃點粗糧、雜糧。
輔食種類在這個階段可以更豐富,但除了水果,仍需要將所有的輔食添加到米粉裏給寶寶吃。
三段米粉的衝法何時開始吃三段?
一般在9-10個月左右可以換三段米粉。國外各品牌的三段大多是混合穀物米粉。
這個階段仍要以泥糊狀的食物爲主。米粉更多、水更少。這時米粉衝好基本沒有流動性。
很難從勺子上滴下來,但是入口仍然能很快吞嚥。
這一階段寶寶的輔食種類更豐富了,但仍要記住每添加一種新輔食都要加到米粉裏餵食,觀察3天看看是否過敏。
1歲以下寶寶的輔食都要以米粉爲主,爛麪條、米粥等爲輔。
下面是一二三段米粉的不同濃度動圖。初加米粉時的流動狀態。
過渡階段的流動狀態。
適應階段的流動狀態。