孩子的生長髮育跟什麼有關係呢?除了父母的遺傳基因以外,給孩子吃的營養健康也是生長髮育的關鍵因素,長個黃金期,多吃這4類食物讓孩子長高個!
孩子的身高和遺傳、營養、睡眠、心理、疾病等多種因素有關,其中營養是影響孩子身高很重要的因素。如果家長能重視併科學地掌握孩子的營養狀況,就可能使孩子的生長髮育潛能得到最大發揮。
那麼對於生長期的孩子來說,怎麼吃才能長高呢?
A快速增長期,營養很關鍵
營養可以通俗地解釋爲“吃什麼”和“怎麼吃”,理想的身高與合理的營養密不可分。
人的一生有三個生長髮育關鍵期:一週歲內、學齡前期(四到六歲)、青春期(十三到十八歲)。這三個時期都是人體發育的快速增長期,這些時期的營養供應非常重要。
雖然這三個時期的膳食指南各不相同,但總的來說是要遵循合理營養、平衡膳食的基本原則。
在保證孩子營養均衡全面的基礎上,儘可能保證那些影響身高的營養素的充分攝入,如蛋白質、礦物質、維生素等。摒棄不良的飲食習慣,如挑食、偏食、暴飲暴食、偏愛碳酸飲料及垃圾食品等。
B這些物質不可或缺
大量研究證實,蛋白質、鋅、鈣、磷、維生素A、碘對身高增長有着明顯的直接作用。而另一些營養物質如鐵、核黃素則通過影響孩子食慾和免疫功能,影響結腸結構和功能,間接影響孩子身高的增長。
朱醫生說,營養過剩或者營養不良,都會對孩子的身高造成影響。
能量供給不足,會影響營養素在體內的有效利用,機體會動用自身的能源儲備,或通過組織分解來滿足生理需求,導致低身高、低體重。相反,能量供給太多,會造成能量蓄積,引起超重、肥胖等。
營養過剩和營養不良都是不合理飲食造成的,家長要注意及時糾正,合理搭配食物,防止孩子出現偏食、挑食,造成營養單一。
C多吃這些食物
①動物性食物。奶、蛋、肉、魚、蝦、貝類等營養價值高,宜多吃。蛋白質是孩子長身體的最佳原料,豆製品蛋白質的營養價值較高,可以讓孩子多吃。
②含鈣高的食品。鈣是青少年生長髮育不可缺少的礦物質,可以讓孩子食用奶類、蛋黃、蝦皮、牡蠣、芝麻醬等食品。
③富含鐵、銅的食物。鐵是構成血紅蛋白的必需物質,銅是合成血紅蛋白的催化劑。貧血會嚴重影響青少年的生長髮育。豬肝、豬血、蟹、貝類含鐵、銅較多,平時可多吃一些。
④富含鋅的食物。鋅是人體中的一種微量元素,肉、貝類等食物中的鋅含量較爲豐富。缺鋅會造成孩子的味覺差、食慾低。這樣一來,孩子攝入的食物少,營養不夠,自然會影響身高。
總而言之,爲了使孩子獲得長身體的充足營養,一定要讓孩子吃好、吃飽,食譜要“五花八門”,多種食物混着吃,互相補充,使身體獲得各種必需營養。要儘量少攝入或不攝入各種碳酸飲料、糖果以及油炸、膨化、醃製食品。
D糾正不良飲食習慣
不良飲食習慣包括挑食、偏食、暴飲暴食、進餐缺乏規律性、不吃早餐、愛吃零食、吃飯狼吞虎嚥等。作爲家長,該如何糾正孩子的不良飲食習慣呢?
朱醫生說,首先,父母必須掌握一些基本的營養學知識,才能對孩子進行科學的教育。
其次,要從小培養孩子喜愛各類食物,讓孩子自覺形成正確的飲食行爲。
最後,要言傳身教,讓孩子知道如何科學地獲得合理的營養。