寶寶進醫院的時候，褚楚（化名）還不知道自己做錯了什麼，寶寶才一歲多，平常都是公婆在照顧，難得今天老人家不在，褚楚就親手給寶寶準備三餐，結果就出了事。專家表示，很多寶媽不知道，牛奶和雞蛋都是優質蛋白質，但同樣過…
原標題：“別再給寶寶吃雞蛋羹了！”寶媽粗心坑娃，專家提醒很有道理
文|祕籍君
寶寶進醫院的時候，褚楚（化名）還不知道自己做錯了什麼，寶寶才一歲多，平常都是公婆在照顧，難得今天老人家不在，褚楚就親手給寶寶準備三餐，結果就出了事。
“別再給寶寶吃雞蛋羹了，做家長的心也太大了。”
醫生的話讓褚楚一頭霧水，作爲年輕寶媽，褚楚認爲雞蛋羹是最不會出錯的早點了，誰想會寶寶吃完嘴脣發紅，送到醫院時已經快休克了。醫生一看，就說是過敏，一歲多的寶寶怎麼會過敏呢？
“對於嬰幼兒來說，雞蛋羹並不是好的選擇，因爲雞蛋白是高過敏原。”
專家表示，很多寶媽不知道，牛奶和雞蛋都是優質蛋白質，但同樣過敏度也比較高，所以大多會給寶寶先測試過敏原再喂相關食物。而褚楚就是因爲太年輕，不清楚雞蛋白的危害性，這才粗心坑了娃，不過也因禍得福，起碼不會再誤食了。
現實中，寶寶的先天過敏始終是個大問題，尤其在食物方面，果仁、牛奶、雞蛋白等已經屢見不鮮，算是比較容易避開的。但若碰上比較稀有的，那對寶媽來說簡直是災難。
我家樂樂便是如此，從小對西瓜過敏，第一次便休克了，嚇得我急忙送醫，從此家裏再也沒有出現過西瓜相關的食物。常見的過敏食材可以避開，但像樂樂這種少有的情況，很多家長都容易中招，最終危及寶寶的健康。
那麼，寶媽要如何儘量避開過敏問題呢？方法如下：
高溫烹飪，確保食物熟透
專家表示，對比生的食材，經過高溫烹飪的食物更不容易過敏，比如牛奶，很多人喝盒裝奶會拉肚子，但把牛奶加熱後再喝，就大大降低了過敏的概率。這是因爲在高溫烹飪過程中，蛋白質發生變形，寶寶的接受程度會提高。
當然，這一招並非萬全之策，正如褚楚的經歷，哪怕把雞蛋白煮成雞蛋羹，一樣無法避開寶寶對此過敏。由此可見，煮熟只能降低過敏概率，無法完全杜絕。
醫院檢測，掌握寶寶過敏原
我家樂樂便是如此，小時候的休克經歷嚇到了我，直接帶去醫院做了全面檢測，這才發現他不止對西瓜過敏，也不能喝牛奶，對茄子、胡蘿蔔、芹菜等也都出現了不耐受情況，算是成功避開了難吃的蔬菜。也不能吃海鮮，無論生熟。
我想，若是不做檢測，我是不可能瞭解這麼全面的，寶媽不要存在僥倖心理，畢竟一次不小心就可能坑了娃。
過敏原會隨着成長髮生改變
這裏要提醒家長的是，過敏原並非一成不變，它們會隨着孩子的長大而發生改變，有些小時候不能吃的食物，長大或許能吃。同樣，有些小時候喜歡的，長大後可能要敬而遠之。由此可以看出體檢的重要性。
最後，大家都對什麼過敏呢？快分享出你的經歷吧。
高級育嬰師，心理諮詢師，原創育兒漫畫文章作者。歡迎關注【育兒祕籍】，你想了解的育兒護理、成長髮育、家庭教育、心理健康，都可以在這裏找到答案！
