媽媽們知道嗎？寶寶喜歡吃零食，也可以自己做哦，這樣又健康又不用擔心寶寶吃了不乾淨的食物，滿足寶寶們對於零食的渴求！
媽媽都不喜歡給寶寶吃零食，因爲零食對於寶寶的健康和營養並沒有好的幫助。但科學研究顯示，零食對於孩子的心理成長卻十分重要。（寶寶咬桌角啃筆，撿垃圾吃……都是因爲家長禁止吃零食？）吃零食可以滿足孩子的口腔需求，孩子一直處在不能吃零食的不滿委屈之中，長期會變得易怒，暴躁愛哭。其實零食不一定都是妖魔鬼怪，媽媽也可以自制營養美味的小零食，滿足健康與美味的需求。
酸奶溶豆
酸奶溶豆是利用酸奶或奶粉、澱粉等製成的一種小零食。酸奶溶豆不僅可以當作寶寶的零食，溶豆還有豐富的營養。酸奶溶豆的主要成分是酸奶，特別是家中自制的不含任何添加劑，對於寶寶來說是特別好的小零食。
酸奶以新鮮牛奶爲原料，加入活性乳酸菌發酵製作而成的，不僅保留了牛奶的所有優點，而且在發酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖)，更易於消化吸收。酸奶中的脂肪含量也比牛奶增加了2倍，同時還有大量的鈣，對於喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝酸奶就不易發生腹脹、氣多或腹瀉的現象。由於酸奶中加入了活性乳酸菌，使腸道內有益菌增生，抑制了腐敗菌的繁殖和作用，因而促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動，減少了腹瀉便祕的發生。
酸奶溶豆的製作
用料：
蛋白2個 糖粉10g 玉米澱粉12g 酸奶30g 奶粉25g 檸檬汁3滴
步驟：
酸奶加奶粉，玉米澱粉，糖拌勻待用。蛋白加檸檬汁，糖粉打發至乾性發泡狀態。將之前調好的糊糊和打發好的蛋白用刮刀快速拌勻（不能畫圈攪拌以免消泡）。將混合物裝入裱花袋均勻的擠在烤盤上，中層80度一個小時，出爐就可以吃了。
酸奶溶豆製作簡單，造型有趣。不僅僅營養好吃，小小的造型還特別適合寶寶抓取，鍛鍊寶寶的手部的靈活性。
胡蘿蔔幹
胡蘿蔔幹是一道以胡蘿蔔和冰糖爲主要原料的小零食。每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖7.6～8.3克，鐵0.6毫克，維生素A（胡蘿蔔素）1.35～17.25毫克，維生素B1 0.02～0.04毫克，維生素B2 0.04～0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸，營養價值極高。胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進嬰幼兒的生長髮育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。胡蘿蔔乾製作簡單，營養豐富，製成的胡蘿蔔乾脆脆的甜甜的，很能鍛鍊寶寶的手指靈活性和咀嚼能力。
胡蘿蔔乾的製作
用料：
胡蘿蔔750g 冰糖40g
步驟：
胡蘿蔔去皮切薄片，和冰糖一起倒入鍋中，加入清水，漫過胡蘿蔔三分之一。大火燒開，改中小火將水煮幹，約20-30分鐘，讓胡蘿蔔充分將糖份吸收。將胡蘿蔔撈出瀝乾，用烤箱或者微波爐烘乾水分即可。（烤箱中層120度90分鐘，微波爐10分鐘，翻面10分鐘即可。）
這兩款都是營養豐富，製作簡單的小零食。媽媽可以自己在家制作酸奶溶豆和胡蘿蔔幹給寶寶吃，不僅可以讓寶寶愛上別的食物，還可以讓寶寶在吃零食的過程中獲得成長所需要的營養。
