1、雞蛋
主要含有人體必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等，有益於大腦的發育。
媽媽們可選擇多樣化製作雞蛋與其他菜組合，如雞蛋青菜泥等，避免讓孩子厭煩一種燒蛋模式。同時，因爲雞蛋不易消化，一次不要吃太多量，製作也要精細。
2、香蕉
能幫助大腦製造一種化學成分血清素，這種物質能刺激神經系統，對促進大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃，香蕉營養豐富，但要注意使用量，不要因爲過量食用影響正餐食慾。
3、蘋果
蘋果含有豐富的鋅，可增強記憶力，促進思維活躍。蘋果是營養、功能都很全面的水果，媽媽們可選擇做蘋果泥或蘋果色拉等不同的樣式給寶寶食用。
4、大蔥
含有一種叫“前列腺素A”的成分，經常食用可起到舒張小血管、促進血液循環的作用，使人頭腦靈活。
5、核桃
核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，這種油脂可供給大腦基質的需要，而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦。堅果應該多吃，但要磨碎或制醬後食用，一次的量同樣不宜過多。
1、過鹹食物
人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童4克以下就足夠。常吃過鹹食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態，從而導致記憶力下降，大腦過早老化。
2、含鉛食物
鉛能取代其他礦物質，例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此，是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“無鉛松花蛋”的鉛含量並非爲零，只是低於相應的國家標準，同樣不宜大量食用。
3、含鋁食物
世界衛生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克。油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過此量。
4、含過氧化脂質的食物
油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物，如薰魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質，它們會在體內積聚，使某些代謝酶系統遭受損傷，促使大腦早衰或癡呆。
5、含糖精、味精多的食物
糖精攝入過多會損害大腦細胞組織;味精少量食用是安全的，但週歲以下的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能;孕婦吃味精則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。
1、食品要乾淨
從中醫經驗來看，很多慢性病都和腸胃的問題有關，所以媽咪一定要保證寶寶食品的衛生，防止病從口入。那麼媽咪應該怎樣保證寶寶乾淨的飲食呢?
(1)、媽咪每次爲寶寶準備食物或者餵食前，一定要洗手，保證指甲的清潔。
（2）、家中的餐具一定要嚴格消毒。
（3）、保證食物遠離攜帶病菌的蒼蠅和昆蟲。
（4）、總是將肉類、魚、海鮮、家禽煮到十分熟以殺滅有害細菌。
（5）、徹底重新加熱固體和液體食物。對於固體食物，應加熱到食物的中心。對於液體食物，應煮到沸騰。
（6）、如果可能，總是餵食新鮮的食物。避免食物放置的時間過長，尤其是在室溫下。應將食物放入冰箱以減緩細菌的繁殖速度。
（7）、放入冰箱的食物應該總是加蓋封藏。
（80、寶寶吃剩的任何食物都應該扔掉。食物上已經沾了口水，所以會很快滋生細菌。
2、口腔要衛生
成人的唾液中有上千種不同的細菌，這都是一點一點慢慢累積下來的結果，所以在成人體內已經形成一個平衡的狀態。但是對腸胃還比較潔淨的孩子來說，如果接受這麼多的細菌，很容易造成感染。所以，要格外注意寶寶口腔的衛生，避免給弱小的腸胃帶來負擔。
要保證寶寶的口腔衛生，媽咪一定要幫助寶寶養成良好的飲食習慣，具體應該注意3點：
(1)、媽咪不要咬碎食物餵養寶寶，不要共用餐具，也不要用嘴吹孩子的牛奶、菜湯，從而截斷變形鏈球菌的傳播途徑。
(2)、叮囑寶寶飯後和睡前刷牙，特別是睡前，因爲睡覺時咀嚼、語言等活動停止，唾液分泌減少，不刷牙細菌更容易繁殖。
(3)、合理調整食物結構，多吃穀類，保證魚、肉、蛋、奶、豆類、蔬菜和水果，吃好早餐，保證一日三餐的熱量分配合理。少吃甜食、零食，三餐之間和臨睡前不吃甜食，吃完甜食要立即漱口。
很多媽咪一定想不到，某些食物居然可以幫助寶寶清潔口腔，小編就給各位媽咪介紹以下神奇食物。
大蒜、蔥、姜：這些食物能夠有效抑制口腔中的細菌繁殖。
鴨梨：飯後吃些鮮梨，可通過細嚼慢嚥洗刷牙面、按摩牙齦來消除牙縫中的食物殘渣。
海魚：海魚中含有氟，氟可以通過抑制細菌中的酶來阻礙細菌生長。
大棗：大棗中含有烏蘇酸和夾竹桃酸。這兩種成分能控制蛀齒菌產生酶，不破壞口腔菌的菌系平衡。
動物內臟：這些內臟含有豐富的鐵和鋅，鐵和鋅能抑制細菌產酸，因而也有護齒作用。
3、不吃生冷食物
生的動物性食物，是人體另一個細菌感染的來源，容易造成寶寶腹瀉。除此之外，生冷的食物不易消化，容易傷及寶寶的脾胃。
(1)、不給寶寶吃生魚片、半生不熟的牛羊肉、醉蝦、醉蟹、不熟的蝸牛或田螺、黃泥螺等。
(2)、冷飲和冰箱裏拿出來的東西不能給寶寶吃，因爲寶寶太小，腸道還未發育完全，抵抗力也不是很高。
(3)、在日常烹飪食物的時候，媽咪一定要保證食物已經熟透，特別是海鮮等肉類。
其實，媽咪爲寶寶挑選食物，應該以溫熱的食品爲主，煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等做法都非常適合寶寶的腸胃。
如果糊塗的媽咪不小心導致寶寶腹瀉，一定要趕緊治療，以免給寶寶的腸胃帶來更多的傷害。小編這就爲靚媽們推薦2款適合腹瀉寶寶的食譜：
烏梅湯：
原料：烏梅8枚、冰糖少許。
製作方法：烏梅用刀切碎。將碎烏梅連核一起放容器中，加2碗清水浸泡30分鐘。上竈大火燒沸，再小火燒20分鐘。將烏梅湯盛出，加冰糖調味即可。
清炒茼蒿：
原料：茼蒿200克、鹽3克。
製作方法：將茼蒿洗淨。把洗淨的茼蒿切成段。起鍋燒熱，入油，放入茼蒿翻炒至熟。加鹽調味即可。
