進餐環節應該是休閒而享受的，教師在進餐活動前不要批評幼兒、在進餐時不要催促幼兒、在指導時要面帶微笑，以創造一個溫馨的進餐環境。
許多班級都會有進餐規則，但如果強制要求幼兒執行，會讓幼兒產生牴觸心理。正確的做法應該是：讓幼兒參與進餐規則的制定並去除不合理的進餐要求。
激發幼兒食慾的方法有很多，比如用誇張的表情和語言爲幼兒介紹今天的食物、在種植區重一些蔬菜並讓幼兒參與採摘與清洗、將食物做成可愛的造型等，教師要學會合理運用這些方法。
幼兒園的進餐環節的確會讓部分幼兒倍感難受，教師要學會察覺並滿足幼兒的個別需要。如面對飯量小的幼兒，教師要允許幼兒按量進食，不逼迫幼兒吃完;面對吃得慢的幼兒，老師要保持耐心、不去催促，更不要強行去喂幼兒;而面對表現異常的幼兒，要及時瞭解原因，排除安全隱患。
