1、幼兒瞭解正確進餐的方法，初步學習吃魚的正確方法。
2、理解詞語：“細嚼慢嚥”，體會安全、文明進餐的愉悅。
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一、故事引入主題
1、師：寶寶們，今天老師給大家帶來了一個好聽的故事，你們想聽嗎？
（教師講故事，幼兒仔細聽故事中發生的事情。）
2、師：故事裏面發生了一件什麼事情？爲什麼小貓和小狗會被魚刺卡住，被骨頭嗆着呢？
二、引導幼兒觀察圖片（一）
1、教師引導幼兒觀察圖片並提問：
（1）圖上有什麼？
（2）小貓爲什麼會被魚刺卡住？
（3）誰也來醫院看病了？
（4）小狗爲什麼會被小骨頭嗆着呢？（幼兒請個別寶寶起來回答。）
2、教師講述故事的後半段：小羊過生日請大家吃好多好吃的東西……（教師講述故事的後半段，讓幼兒知道，在吃魚的時候一定要細嚼慢嚥，不能着急，這樣就不會被卡住了。）
3、教師幫助幼兒理解詞語：細嚼慢嚥。（就是吃東西的時候要仔細的咀嚼，慢慢地嚥下去。）
三、瞭解安全進餐的方法。
1、請幼兒看圖提問：醫生提醒小貓、小狗在吃東西的時候要注意些什麼？爲什麼？我們小朋友應該怎樣做？
2、教師小結吃魚：我們小朋友在吃魚的時候不能說話，要細嚼慢嚥，慢慢地嚥下，不能着急。
3、教師：那我們小朋友最喜歡吃的蛋的蛋黃應該怎麼吃呢？
4、教師小結：不能邊說話邊吃，要細嚼慢嚥，慢慢地嚥下，不能着急，吃的時候可以喝點湯或者水。
四、學習兒歌，教師小結。
師：孩子們，老師把怎麼吃魚編成了一首好聽的兒歌，趕緊跟着老師一起來學一學吧。
吃魚要注意，
安全是第一，
吃魚不吃飯，
吃飯不吃魚。
師：寶寶們，今天我們學習了在吃魚的時候要注意些什麼，以後我們吃魚就肯定不會像小貓一樣被卡住了。
