讓寶寶益智健腦應該吃什麼？我們的家長總是想盡前方百計讓自己的孩子吃的好穿的好。其實並不是貴的纔是好的。要做到只選對的不選貴的。
寶寶益智健腦應該吃什麼?
益智健腦
嬰兒期是腦細胞迅速發育的高峯期，爲促進腦部發育，除了保證足夠的母乳外，還需要媽媽給寶寶添加健腦食物，全面補充營養，爲寶寶的未來打好基礎。常見的益智健腦食物有：
魚類：魚肉中富含豐富的蛋白質及不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素B12等成分，是腦細胞發育的必需營養物質。
蛋類：蛋黃中的卵磷脂是寶寶大腦發育不可缺少的物質。
蔬菜、水果及乾果：富含維生素，對提升寶寶大腦功能的靈敏度、大腦活力均起到一定的作用。
動物的腦、心、肝和腎：這些食物均含有豐富的蛋白質、脂類等物質，是腦發育所必需的物質。
大豆及其製品：富含優質的植物蛋白質，對大腦發育十分有益。
豬肝泥
適用寶寶：7個月起
鮮豬肝100克
豬肝去筋膜，洗淨，放入鍋內，加水煮。
煮熟後將其切成小塊，並研碎成泥。
加入溫開水調整幹稠度即可。
豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於寶寶的智力和身體發育。製作前最好把豬肝先用水沖洗10分鐘，再浸泡30分鐘，筋膜除乾淨，否則不宜食用。
菠蘿三文魚
適用寶寶：1歲起
挪威淨三文魚肉500克、青椒適量
植物油、鹽、番茄醬、幹澱粉、雞蛋黃、蔥末、薑末、料酒各適量
將去骨帶皮魚肉片切成約1.5釐米厚，2釐米寬，剞十字花刀，花刀的深度爲魚肉的2/3，然後用蔥末、薑末、料酒、鹽醃漬;取出魚肉，用雞蛋黃漿好，再拍上幹澱粉。
青椒洗淨，去蒂及子，切成小段，入沸水中焯熟。
將整理成形的魚肉下入油鍋中炸至金黃色，出鍋瀝油，擺入盤中，拌入青椒段，淋上番茄醬即可。
三文魚是著名的冷水魚，產自北歐冰冷的水域中，DHA含量十分豐富，它對寶寶神經系統及視網膜健康發育有很大幫助。“吃魚讓小孩變聰明”的說法確實是有科學依據的。
