昨晚315晚會上曝光了“土坑酸菜”，康師傅也第一時間下架了相關產品，那老壇酸菜面是康師傅的還是統一的呢？
老壇酸菜牛肉麪是統一的還是康師傅的?
統一和康師傅這兩個品牌都有老壇酸菜面。
老壇酸菜面最早是統一做的，作爲回擊，康師傅推出了“陳壇酸菜牛肉麪”，以對抗統一。然而讓人始料未及的是，康師傅的新產品完全不是統一的對手。統一老壇酸菜牛肉麪，成功複製了當年康師傅紅燒牛肉麪的奇蹟，受到了老百姓的一致喜愛。
受挫的康師傅立刻重整旗鼓，發動反擊。他們直接推出了外包裝上與統一老壇極度相似的“康師傅老壇酸菜牛肉麪”。這次康師傅名字也不改，包裝也雷同，它是真的慌了：當時康師傅的補救措施相當雷厲風行。全國各地的超市和小賣部，只要有統一老壇的地方，旁邊一定要安排康師傅老壇。
當時，統一請來了汪涵作爲代言人，並說出了那句著名的“有人模仿我的臉，還要模仿我的面”的廣告詞，暗諷康師傅。統一這次扳回一城，實實在在的出了一口怨氣。統一老壇酸菜面這個產品，是現象級的。它成功的在方便麪“辣”和“不辣”之間，開闢出了一個全新的區域：酸辣。
“黑心”老壇酸菜被央視曝光 康師傅下架老壇酸菜牛肉麪
央視3·15晚會曝光湖南插旗菜業有限公司從外面收購來、“土坑酸菜”，且插旗菜業並不對衛生指標進行檢測。其官網介紹，公司與康師傅、統一、肯德基、麥當勞等一大批知名企業建立了產品代加工和原料直供等方面的戰略合作關係。
目前康師傅電商旗艦店已下架老壇酸菜牛肉麪相關產品。同時，不少電商平臺已下架另一涉事的壇壇俏酸菜。
統一致歉：自2012年底與湖南插旗不再合作
關於央視“3.15”晚會報道的湖南插旗公司與錦瑞公司生產的酸菜原料生產環境的問題，統一(中國)投資有限公司當晚在官網發佈聲明迴應稱，公司高度重視，已於3月15日當天在長沙市市場監督管理局的現場排查下，對採用的酸菜包原料及相關留檔記錄進行了徹底檢查統一發布聲明表示，湖南插旗公司自2012年12月開始，已不再是該公司酸菜包原料的供應商，同時，統一已於第一時間約談了湖南錦瑞公司的負責人，對相關的酸菜包產品已全部進行了封存，並在市場監管局的參與下一起進行質量檢測。
統一表示會在市場監管局的監督下依要求執行必要的整改動作，肩負應有的社會責任。
湖南錦瑞公司的相關行爲已經嚴重違反了統一公司對於供應商的規範要求和經營準則，統一已立即停止了湖南錦瑞公司的供應商資質，並對其中可能存在的管理問題進行調查，將採取嚴厲的整改措施，並督促其公開處理結果。
統一聲明中表示，此次事件是該公司管理的失誤，辜負了廣大消費者的信任，對此表示深深的歉意!統一方面將全力配合政府管理部門的調查和處理，深刻反省，引以爲戒，加強管理，誠懇接受媒體和社會各界的監督。
