冬天天氣寒冷，人們的活動量會減少，很多人就會出現一些腸胃不適，這時多吃一些白蘿蔔可以提高腸胃的消化能力，能有效緩解消化不良也能預防一些腸胃疾病的發生。
冬天多吃白蘿蔔對提高人身體免疫力有很大的好處，冬天是感冒的高發季節，這時多吃一些白蘿蔔就能吸收多種維生素和礦物質，還能清除身體內的毒素，讓身體免疫能力明顯提高，從而也就減少了感冒和氣管炎等流行性疾病的發生機率。
白蘿蔔味甘性涼，冬季經常吃白蘿蔔可以有效的調理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。
冬天吃白蘿蔔對皮膚也大有好處，能滋養皮膚，白蘿蔔中含有大量的水分和多種維生素與礦物質，這些物質被人類的皮膚細胞吸收以後，能促進皮膚細胞再生與代謝，會讓人們的皮膚變得細嫩爽滑而有彈性。
寶寶白蘿蔔怎麼吃好
1、白蘿蔔+羊肉：
冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉着吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。
2、白蘿蔔+梨：
可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
3、白蘿蔔+蔥：
冬季，是風寒感冒多發的時節。感染風寒後，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物。
4、白蘿蔔+海帶：
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。
5、白蘿蔔+鯽魚：
白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利溼的功效。這道湯還妙在“二白”食材上，白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裏，讓人看着就很有食慾。
6、食譜推薦：
1、食材：
鯽魚，生薑，白蘿蔔，鹽，油，涼水
2、做法：
（1）鯽魚去腮、麟、內臟、及肚子裏面的裏膜；
（2）鍋燒熱，先用生薑片塗鍋爲沾。再放入食用油煎魚，待兩面煎到微黃即可；
（3）白蘿蔔洗淨去皮，切成絲備用；
（4）煎好鯽魚後，加入適量冷水，加蔥、姜煮到沸騰。這時再加入蘿蔔絲；
（5）蓋上鍋蓋，大火煮開，再用中火煮30分鐘左右；
（6）出鍋前加入鹽、香菜調味。
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