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1歲寶寶吃什麼魚最好

來源:寶貝周    閱讀: 2.81W 次
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鱸魚

鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,對小兒消化不良有輔助療效。此外還有一點比較關鍵,鱸魚的刺少,味道鮮美,營養豐富,適合寶寶食用。

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帶魚

DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高於淡水魚,再加上帶魚含有豐富的卵磷脂,更具補腦功能。而且,帶魚味道鮮美,小刺少,可減少魚刺卡喉嚨的風險。

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鰻魚

鰻魚富含維生素A和維生素E、維生素B,對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大的益處。同時鰻魚肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等,尤其是鐵的含量最爲豐富,因此具有補虛養血、祛溼的功效,是久病、虛弱、貧血等病人的良好營養品。

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三文魚

三文魚富含不飽和脂肪酸,能促進胎兒和兒童發育。它還含有豐富的維生素A、B、D、E,以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,其肉質細嫩,口感爽滑,顏色鮮豔,非常適合孩子食用。

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黃花魚

黃花魚是非常適合寶寶夏季食用的魚類。黃花魚營養豐富,新鮮的魚肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等,而且魚肉組織柔軟,更易於孩子消化吸收。此外,黃花魚肉呈蒜瓣狀,沒有碎刺,適合兒童咀嚼。

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1歲寶寶吃魚食譜推薦

鰻魚粥

1、食材:

白粥底1鍋,鰻魚一條,薑絲5克,香蔥末5克,白胡椒2克,鹽3克。

2、做法:

鰻魚清洗乾淨,切斷備用;粥底熬開,加入鰻魚段和薑絲;大火煮滾後,轉文火繼續煮15分鐘;吃的時候,加香蔥、白胡椒、鹽調味就可以了。

清燉黃花魚

1、食材:

小黃花魚一條,吼吼不需要用油,可以備一點點鹽,儘量不放鹽。

2、做法:

將黃花魚內臟去掉,清洗乾淨,在魚肚子上劃幾刀(便於出味)。最好用砂鍋,鍋內放適量的清水,放入黃花魚,蓋上砂鍋蓋子,調小火慢慢煮,將魚的營養熬到湯裏,就可以了。

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