可以吃
茭白被稱爲“水中參”,營養價值極高。中醫認爲:茭白味甘微寒,具有生津止渴、去熱除溼、抗菌消炎等功效。可以增強人體免疫力。因而,寶寶咳嗽是可以吃茭白的。
寶寶咳嗽茭白怎麼吃好茭白粥
1、食材:
小麥麪粉100克、茭白150克、鹽2克。
2、做法:
(1)將茭白切去老根,剝去外殼,削去皮,沖洗乾淨後切成細丁,用鹽稍醃。
(2)小麥麪粉放入碗內,用溫水調成糊狀。
(3)鍋中加入約1000毫升冷水,燒沸,水沸後倒入小麥麪粉糊、茭白丁攪勻,煮至粥稠。
(4)用鹽調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
茭白餛燉
1、食材:
茭白、豬肉餡、生抽、蔥姜鹽。
2、做法:
(1)首先,選擇茭白並且削皮側切片,然後切絲,再耐心的切成小顆粒。
(2)然後肉餡加入適量蔥姜生抽,用手攪拌均勻。
(3)把茭白碎和肉餡加適量鹽用手攪拌均勻。
(4)和麪大家都會就開始做餛燉皮包吧!
(5)多煮幾分鐘餛燉漂上來,用手按皮快速反彈回來就差不多啦!
寶寶吃茭白注意事項1、有以下疾病的寶寶不要食用茭白,會加重病情:
(1)脾虛胃寒、腹瀉的寶寶。
(2)尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多的寶寶。
(3)瘡瘍化膿的寶寶。
2、茭白不可多食:
茭白含有草酸,會影響身體對鈣質的吸收,讓寶寶發育不良。
3、茭白不宜與以下食物搭配:
(1)不宜與豆腐同食,易形成結石。
(2)不宜與蜂蜜同食,易引發痼疾。
4、觀察是否過敏:
寶寶第一次吃茭白只能吃一點點,先觀察兩三天看有無過敏反應,沒有過敏反應纔可以繼續吃。
寶寶咳嗽吃什麼食物好
1、梨:
梨具有治療咳嗽的療效,梨皮和梨花、葉、根也都可以入藥,具有很好的清熱、消痰、潤肺、解毒等功效。對於燥熱咳嗽、感冒咳嗽、麻疹咳嗽、氣管炎咳嗽都有不錯的效果。
2、蘿蔔:
蘿蔔具有清熱生津,涼血止血,化痰止咳,利小便,解毒等作用。可以通過製作蘿蔔生薑汁、蘿蔔菜湯等,來作爲藥膳,更好的治療小孩咳嗽。
3、銀耳雪梨冰糖水:
銀耳有益氣清腸的作用, 冰糖補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰。
4、川貝蒸雪梨:
因爲梨本身就具有潤肺的功效,川貝有止咳的功效。一般吃到一兩次,基本咳嗽就能好起來。
5、茼蒿:
功效暖胃、養腸、利腸胃、化痰濁。
6、山藥粥:
將山藥加工成稀糊狀,倒入鍋中,放火上燒,同時要不停地攪動,燒開即可。寶寶最好在空腹時食用。山藥健脾胃、補肺氣,此方最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對厭食、虛汗多等病症也有很好的治療效果。
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