蘆筍中嘌呤含量比較高，痛風患者應避免食用，否則容易導致體內的血尿酸水平升高，從而可能引發或加重痛風症狀。
蘆筍味甘，微苦，性涼，脾胃虛寒者不宜大量食用蘆筍，否則其涼性容易加重腸胃的刺激，從而加重腹瀉、便溏等脾虛症狀。
蘆筍中富含草酸，它容易與鈣發生反應，生成草酸鈣成分，從而容易引起或誘發結石，因此有尿結石、腎結石等泌尿系統結石患者應慎吃蘆筍。
可以吃
[寶寶輔食蘆筍的做法 給寶寶吃蘆筍怎麼做最好食譜大全]
蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要，且高於一般水果和蔬菜。無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效。寶寶吃了不僅能幫助消化，而且還能提高免疫抵抗力。
不過蘆筍會讓寶寶產生腹脹，不宜多吃。八個月大的寶寶可以嘗試吃蘆筍，但是如果寶寶消化能力不大好的話，最好等寶寶大一點再喂他吃蘆筍。
