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冬季如何讓孩子少生病?中醫師教你這樣調補

來源:寶貝周    閱讀: 3.64K 次
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冬季適合進補,那麼對於孩子來說,是否也適合調補?冬季該如何調補,才能讓孩子少生病呢?

指導專家:廣東省婦幼保健院 中醫科 劉嘉芬主治醫師

民間有一種說法:“冬天進補,開春打虎”,那麼對於孩子來說,是否也適合調補?冬季該如何調補,才能讓孩子少生病呢?

冬天氣溫變化大,兒童呼吸道、腹瀉等疾病高發,從中醫來說,脾胃是後天之本,四季脾旺不受邪,脾胃壯實,四肢安寧,脾胃虛弱則百病蜂起,所以調理脾胃者,是醫者之王道,脾胃調理好了,正氣內存,邪不可幹,生病的機會也就少了,因此,不管哪個季節,調理好脾胃,是非常重要的。

冬季如何讓孩子少生病?中醫師教你這樣調補

那麼,作爲家長,可以有哪些方法幫助孩子調理脾胃呢?

飲食:均衡飲食,冬季可以適當給孩子多提供一些富含蛋白質(如羊肉、牛肉、雞肉、豬肉、魚類等肉類食物)、維生素(儘量選擇當季蔬菜水果,如目前當季蔬菜爲白菜、遲菜心,當季水果爲橙子、桔子等),及一些容易消化的食物,可以適當吃一些粗糧,如紅薯、板栗、小米、燕麥等。食物的選擇上,品種儘量豐富一些,無明顯過敏或疾病的情況,一般無需特別忌口。注意食物營養的搭配,既不過多攝入高蛋白的食物,也不經常進食一些營養密度低的食物(如粥等),飲食搭配可以參考營養學會推薦的兒童平衡膳食算盤。對於一些大補的食物,如人蔘、紅參、鹿茸、燕窩等,其實是不適宜給孩子吃的。平時還要注意多喝白開水,儘量少用飲料代替白開水等。

運動:冬陽一寸值千金,因此,冬季也要注意戶外的活動,天氣好的時候,最好能讓孩子每天至少有1小時的戶外運動。

睡眠:早臥晚起,必待日光,平時要養成規律作息的習慣,晚上早點休息,保證充足的睡眠。

其他:保持良好的情緒,適當增減衣物。

附:食療推薦及健脾保健的推拿手法推薦

食療推薦(溫馨提示:食療建議在中醫師指導下辨證施膳)

食療推薦一:白蘿蔔燉清湯羊肉

食材:羊腿肉1000g,白蘿蔔一根,綠豆15g,花椒數粒,小茴香1-2g,生薑5片、香菜若干、香蔥若干

冬季如何讓孩子少生病?中醫師教你這樣調補 第2張

做法:羊肉焯水後,加入溫水,綠豆、花椒、小茴香裝入布袋子後與生薑、羊肉一起燉煮約半小時,白蘿蔔切粒加入湯中繼續熬煮半小時後關火,加入鹽少許,撒入香菜、蔥花即可,喝湯吃肉。

適宜人羣:老少適宜。體質偏熱兒童忌食。

功效:溫中散寒,健脾和中

白蘿蔔性涼味甘,下氣寬中,開胃健脾生津

白蘿蔔綠豆搭配羊肉,不致過於溫燥

類似的做法:胡蘿蔔馬蹄竹蔗燉羊肉

食療推薦二:眉豆牛肉湯

食材:眉豆50g,牛肉500g,生薑、香蔥、香菜若干。

做法:眉豆加適量水先文火燉30分鐘,牛肉切片,拍碎生薑、蔥頭與少許生粉一起加入切好的牛肉中,攪拌至稍稍起膠,熱鍋冷油大火翻炒醃好的牛肉,加入料酒少許、生薑絲少許,隨後加入燉好的眉豆湯一起燉煮,中火約10分鐘左右,調味關火,加入香菜、蔥花少許即可。

適宜人羣:老少適宜。

功效:健脾益腎

體質偏熱者可以加入胡蘿蔔、蓮藕等

眉豆性味甘鹹平,補中益氣,健脾益腎,化溼,搭配牛肉,可以化解牛肉的腥味,又能解膩,健脾化溼。

食療推薦三:花生響螺片燜豬手

食材:響螺片2片,豬手1只,花生適量

冬季如何讓孩子少生病?中醫師教你這樣調補 第3張

做法:響螺片浸泡1小時,切片,豬手焯水,加入適量鹽、生抽、老抽、耗油、響螺片、花生,水適量,大火燒開轉小火約40分鐘-60分鐘,豬手軟綿,收汁即可。

適用人羣:一般人羣

功效:健脾補腎,清熱滋陰

食療推薦四:紅薯小米粥

食材:紅薯,小米,寧夏大米或東北大米

做法:大米小米洗淨,放入適量水,煮開後放入切塊的紅薯,熬煮約30分鐘。

適用人羣:一般人羣

功效:健脾養胃

食療推薦五:陳皮紅棗生薑茶

食材:新會陳皮少許,紅棗5顆去核切片,生薑絲少許

冬季如何讓孩子少生病?中醫師教你這樣調補 第4張

做法:將上述材料加入適量飲用水煮開10分鐘即可。

適宜人羣:一般人羣,尤其積食、感受風寒、體虛兒童。

功效:祛風散寒和中健脾

積食較重者可加麥芽15g,山楂10g,蘋果一個(切開去核)

小兒健脾保健的推拿手法推薦

小兒推拿手法推薦一:摩腹

兒童取仰臥位,操作者坐其一側,以掌心置兒童腹部,作順時針方向摩腹1-3分鐘,再作逆時針方向摩腹1-3分鐘。

小兒推拿手法推薦二:捏脊

取俯臥位,先自下而上輕輕按揉2-3遍,然後捏脊,先常規捏4次,最後2次在腎俞(第二腰椎棘突下旁開1.5寸)、胃俞(第12胸椎棘突下旁開1.5寸)、脾俞(第11胸椎棘突下旁開1.5寸) 、心俞(第5胸椎棘突下旁開1.5寸) 、肺俞處(第3胸椎棘突下旁開1.5寸)各重提一下,最後按揉以上背俞穴3-5次結束。

冬季如何讓孩子少生病?中醫師教你這樣調補 第5張

方法一:拇指指腹與食指、中指指腹對合,夾持肌膚,拇指在後,食指、中指在前,然後食指、中指向後捻動,拇指向前推動,邊捏邊向項枕部推移。

方法二:手握空拳,拇指指腹與屈曲的食指撓側對合,夾持肌膚,拇指在前,食指在後,然後拇指向後捻動,食指向前推動,邊捏邊向項枕部推移。

小兒推拿手法推薦三:補脾經

脾經位置:拇指螺紋面;拇指末節撓側緣,自指尖至指間關節橫紋處;拇指撓側緣,自指尖至指跟呈一直線。

功效:健脾益氣,補虛扶弱,補血生肌,調中止瀉。

以一手固握患兒手,另一手食指、中指、無名指三指固定拇指,在拇指螺紋面旋推,順時針方向爲補,逆時針方向爲瀉。

200-300次。

小兒推拿手法推薦四:足三裏

傳統保健穴位

位置:小腿前外側,外膝眼下3寸,脛骨嵴外側1寸處

拇指指腹按揉1-3分鐘