那麼怎麼選出適合寶寶的奶粉呢？首先，你得知道廣告裏這些經常提起的成分都有什麼用。
蛋白質：
母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅佔全部蛋白質的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質的生物利用度，減少蛋白質總量，從而有效減輕腎臟負擔。
DHA和AA：
奶粉中DHA具體成分是二十二碳六烯酸，又稱腦黃金；AA具體成份是指花生四烯酸。
DHA、AA屬多元不飽和脂肪酸，對嬰兒腦部及視力的發育有重要作用。
維生素、礦物質：
強化維生素A、鐵元素，同時添加維生素D，促進鈣的吸收。配方奶粉中並非添加元素越多就越好。
核苷酸：
吃母乳的嬰兒抵抗力好，是因爲母乳中含有重要的物質——核苷酸。
亞油酸、亞麻酸：
母乳合成了足夠的DHA/AA。如果寶寶的奶粉中含有充足的亞油酸和亞麻酸，就可以在體內根據寶寶的需要，自然合成DHA和AA，讓寶寶腦部發育更好。
不含棕櫚油：一般來說，吃母乳的孩子大便稀糊，不是很乾硬。影響寶寶鈣質吸收、大便乾燥的原因就是因爲奶粉中添加棕櫚油與鈣質結合，形成了鈣皁,不含棕櫚油的配方奶粉鈣質吸收更好。
配方奶的兄弟姐妹
普通嬰兒配方奶：
以牛乳爲基礎之嬰兒配方奶，適用於一般的嬰兒。市售嬰兒配方奶粉成份大多可符合寶寶需要，但仍有些成份比例不相同。
並且按月齡分爲不同階段。可月齡來選擇。當發現所食用的嬰兒配方奶粉與寶寶的體質不合時，應立即停止原配方，改用其它品牌配方。
早產兒配方奶：早產兒因未足月出生，消化系統發育更差，此時仍以母乳最合適或使用專爲早產兒設計之早產兒配方。
待早產兒的體重發育至正常纔可更換成嬰兒配方奶粉，主要成份（如乳糖改爲葡萄糖聚合物、以及中鏈脂肪酸油取代部分長鏈脂肪酸油）已經修正爲適合早產兒使用。
不含乳糖嬰兒配方奶：
又稱爲黃豆配方奶粉。此配方不含乳糖，乃針對天生缺乏乳糖酶的寶寶及慢性腹瀉導致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶設計。
寶寶在拉肚子時可停用原配方奶粉，直接換成此種配方，待腹瀉改善後，若欲換回原奶粉時，仍需以漸進式進行換奶。
水解蛋白配方奶粉：
此配方又稱爲醫瀉奶粉，其提供的營養可完全符合寶寶的需求，只是營養成份已經事先水解過。
食入後不需經由寶寶的腸胃消化即可直接吸收，多使用在急性或長期慢性拉肚子，腸道酵素黏膜層受損，多種消化酵素缺乏之寶寶，或短腸症寶寶等。
一張表看懂主要奶粉品牌的成份
看顏色：
奶粉應是白色略帶淡黃色，如果色深或帶有焦黃色爲次品。包裝完整，標識有商標、生產廠名、生產日期、批號、保存期限等。
不同材料的包裝，其保存期限不同。馬口鐵罐密封充氮包裝的保存期限爲2年，非充氮包裝的爲1年；瓶裝爲9個月，袋裝的爲6個月。
聞氣味：
奶粉應是帶有輕淡的乳香氣，如果有腥味、黴味、酸味，說明奶粉己變質。
脂肪酸敗味，這主要是奶粉加工時殺菌不徹底.脂肪氧化味，這主要是奶粉中的不飽和脂肪酸氧化所致，陳腐氣味和褐變，這是奶粉受潮所致。
憑手感：
用手捏奶粉時應是鬆散柔軟。如果奶粉結了塊，一捏就碎，是受了潮。若是結塊較大而硬，捏不碎，說明已變質。
塑料袋裝的奶粉用手捏時，感覺柔軟鬆散，有輕微的沙沙聲；玻璃罐裝的奶粉，將罐慢慢倒置，輕微振搖時，罐底無粘着的奶粉。
水衝調：
奶粉用開水衝調後放置5分鐘，若無沉澱說明質量正常。如有沉澱物，表面有懸浮物，說明己有變質，不要給寶寶吃。
取一勺奶粉放入玻璃杯內，用開水充分調和後，靜置5分鐘，水與奶粉溶解在一起，沒有沉澱。
不要冰箱保存：冰箱是密閉低溫潮溼的小環境，而奶粉是極容易吸潮的。奶粉在冰箱中長期保存時，極容易受潮、結塊、變質，從而影響飲用效果。
爲此建議在開袋後最好用細繩把口紮緊，放置在室內通風、乾燥、陽光照射不到的地方保存。只有液體狀奶粉水或預混合的液體奶粉纔可以儲存在冰箱裏。
加塊方糖吸溼：罐裝的奶粉可以放進幾塊方糖，因爲方糖具有吸收溼氣的效果，並且記得每次用完後，要將罐子密封，這樣奶粉便不易受潮。
如果條件允許，還是不要輕易放棄母乳餵養這個既能提供寶寶營養、免疫力，又能提升親子關係的機會。
若情況真的不允許，則應科學地進行選擇，以適合寶寶階段性成長的營養需求爲基本，當寶寶飲用奶粉與自身體質不合時，也要及時發現和更換。
當然，若父母遇到如何選擇奶粉的困擾而無所適從或缺乏信息時，可到醫院請教專科醫師，一定能夠得到更爲專業的建議。
放心奶粉買回家，也還要用心的保存，防止在儲存這一環節上出現問題，也是對寶寶身體健康最起碼的保證。
