對於榴蓮，吃的人都特別喜歡，但是有人一聞到那兒就覺得受不了；而臭豆腐也是一樣，有人愛極，有人厭極，愛恨就在一瞬間，非常分明，這就是對臭豆腐的最好詮釋。對於榴蓮，吃的人都特別喜歡，但是有人一聞到那兒就覺得受不了；而臭豆腐也是......

花椒是芸香科花椒屬的灌木或喬木以及其果實，香味比較濃烈，做飯時很容易讓菜餚入味，下面來了解花椒和麻椒的區別圖片。顏色不同常見的花椒主要分爲紅花椒和青花椒，青花椒主要分爲藤椒和青麻椒，所以，準確來說，麻椒和藤椒都是花......

胡椒豬肚雞的主要食材就是豬肚、雞和胡椒，豬肚和雞都是一整隻的，那麼，胡椒該放多少克呢?一起來了解下吧。胡椒豬肚雞放多少克胡椒這個量並不固定，應根據個人口味而定。一般來說，用胡椒粒一般放20到40粒的樣子，且胡椒應先炒......

茭白營養價值較高，容易爲人體所吸收，既能利尿止渴、解酒毒；夏季食用尤爲適宜，可清熱通便，除煩解酒；茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。今天這道“雙椒茭白絲”，搭配是以增強免......

主料嫰豆腐1盒皮蛋2個青紅椒5個蒜頭4瓣蔥白4根生抽1湯匙醋1湯匙白糖1克鹽適量麻油1剋制作步驟1.將嫰豆腐橫豎均勻切塊，裝入盤中備用;2.皮蛋洗淨去殼，切件，放在豆腐旁;3.青紅椒、蒜頭、蔥白切碎，放入油鍋中火翻炒兩分鐘，倒......

甜椒具有豐富的維生素C，而且色彩豐富，可以增加人的食慾。對於食慾不振的學齡前兒童，更是開胃的一大福音。看看小編推薦的肉絲炒甜椒吧。食物原料：豬瘦肉30克，紅柿椒、黃柿椒各40克，雞蛋1個。蔥末、薑末、澱粉、水澱粉、植物......

很多人都知道，四川人喜歡吃辣椒，那麼你知道辣椒在四川爲什麼要叫海椒呢?中國的辣椒美食，又是如何來的呢?一起來看看吧!《華陽國志·蜀志》稱：蜀人尚滋味，好辛香。有人便以爲現代四川人喜吃辣椒的歷史，可以追溯至古蜀......

辣椒是生活中常見的食材，辣椒也有很多的種類，那青椒、紅椒、黃椒、橙椒那個營養最高呢？下面就來具體看看吧。青椒：排毒、護眼青椒亦有豐富的葉綠素，纖維高，可以促進腸道蠕動，預防便祕。另外，三色椒中只有青椒有葉黃素(Lutein)......

花椒和胡椒都是常見的調味品，有些人做菜時發現花椒沒了，想問可以用胡椒來代替嗎?花椒可以代替胡椒使用嗎不可以。花椒和胡椒雖然都是調味品，但兩者的味道各有千秋，胡椒主辣，花椒主麻，所以是不同相互代替的。花椒和胡椒的口......

辣椒中的辣味主要來源於郭丕忠的辣椒素，這種辣椒素具有強烈的刺激性，當皮膚與其接觸時就會產生灼燒感，下面來學習一下辣椒怎麼切不辣手。戴手套辣椒的辣椒素主要在白色的囊膜位置，想避免被辣椒「辣到」，最有效的方法是帶上......

想要做出一份香味濃郁的辣椒油，原料的選擇是至關重要的一步，首先就是要選擇好合適的辣椒，下面來了解一下辣椒油用什麼辣椒最好。四川最講究四川是八大菜系之一的川菜發源地，自然對食材製作非常有講究。做辣椒油的辣椒，就有......

冬天快到了，我們不僅要增添衣服補暖，還要多吃暖胃暖身的食物。小編推薦兩款胡椒：白胡椒和黑胡椒，看看他們的保暖入腎功效吧。胡椒既是一種常用的調味品，也具有一定藥性，可以起到食療的作用。但胡椒有黑白之分，不同種類適合烹......

在我國辣椒有很多種類，辣椒不同，所含的營養素不同，功效也不相同。辣椒對於女性美容也有一定幫助作用。很多男性利用辣椒來減壓，效果也不錯。辣椒的種類在我過辣椒分爲很多種，每種辣椒種類不同，功效也不同。辣椒中有長椒、甜......

花椒是一種常用的調味香料，能清除肉類的腥味和哈味，也是很多中藥方和民間偏方的主要藥材之，下面來了解一下花椒和胡椒有什麼不同。品種不同花椒屬於芸香目芸香科下的花椒屬植物，其果實呈圓形，綠豆大小，全株可做入藥，可食用。......

甜椒雙彩牛肉麪的製作方法：原料：黃椒，紅椒，牛肉末，紫洋蔥，星星意麪輔料：橄欖油雞高湯1.紅黃椒，紫洋蔥洗淨，切絲剁細備用。2.將鍋子預熱，倒入橄欖油炒香紫洋蔥。3.然後放入紅黃椒炒軟。4.加雞高湯煮沸後下牛肉末小火慢煮5分鐘。5......

花椒油具有花椒特有的香氣和麻味，在做湯或者做菜時加些花椒油能讓菜品的麻、香之味更加濃郁，下面來了解一下花椒油和藤椒油的區別。產地不同藤椒油主要分佈於中國大陸西南、華東、華中及華北等地，分佈範圍較廣。以清泉藤......

花椒和麻椒一樣嗎不一樣。花椒和麻椒在外形和食用方面雖然有很多相似之處，但卻不是同一種東西，只是同一個種屬的兩種植物。外觀不同花椒：花椒在生時爲青色，在成熟之後爲暗紅色，顏色很重，其中的籽爲黑色。麻椒：麻椒在生時也是......

胡椒粉的營養成分胡椒粉的主要成分是胡椒鹼，也含有一點量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、助消化，胡椒粉裏還含維生素A，維生素B2，維生素C，胡椒鹼，揮發油，澱粉，硫胺素，銅，鐵，鋅，酮，醇，酶等。是人們喜愛的調味品。每100克......

尖椒即辣椒，分青紅兩種，青辣椒可以作爲蔬菜食用，乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。在我國，尖椒多作爲非常重要的調味品，深受人們的歡迎。尖椒的營養功效尖椒是人們日常餐桌上最常見的蔬菜。它含有豐富的維生素C，可以控制......

胡椒和花椒都是廚房常備的調味品，兩者名字只相差一個字，但卻是不同的兩種調味品。下面一起來看看胡椒和花椒的區別吧。屬性不同花椒：花椒屬於芸香目芸香科下的花椒屬植物，其果實呈圓形，綠豆大小，全株可做入藥，可食用。胡椒：胡......