寶寶缺鈣是常見的症狀，如何給寶寶補鈣好呢?家長可以多給寶寶餵養豆類、蝦皮、海帶等鈣質豐富的食物，調整寶寶的飲食搭配，有利於寶寶補鈣喔。
妞妞媽的煩惱事
寶寶近來食慾差，愛哭鬧，夜晚睡覺還常常驚醒，醒後就不管不顧地大哭，像這種天氣還滿頭大汗……寶寶這是怎麼啦?
據中國居民營養與健康狀況調查數據顯示，寶寶鈣的攝入量與需要量相差懸殊，並且呈逐年下滑的逆向趨勢。缺鈣，已經成爲寶寶們面臨的一個最普遍的營養問題。
飲食補鈣有誤區
鈣是人體內需求量最大的礦物質，佔體重的2%左右，99%的鈣主要存在於骨骼和牙齒中。寶寶缺鈣主要是因爲含鈣食物攝入過少以及飲食搭配不合理。
誤區一：多吃肉和蛋利於補鈣
有的媽媽認爲，多吃肉類、蛋類會強健筋骨。事實正好相反，攝入肉類過多，特別是豬牛肉等畜肉，會導致蛋白質和脂肪攝入過量，不利於鈣吸收。媽媽通常認爲最補鈣的骨頭湯，事實上在蒸煮後，會溶出大量的脂肪，阻礙鈣的吸收。同樣，進食蛋類過多，蛋白質攝取過高，增加腎臟負擔，也會降低鈣的吸收，增加鈣的排出。因此，1歲以上寶寶每天吃一個雞蛋爲宜。
誤區二：含草酸的蔬菜直接下鍋炒
蔬菜的選擇和烹飪方法不科學，如含草酸的蔬菜烹調時不先焯水，將導致鈣的不吸收。米麪中的植酸、菠菜、竹筍、莧菜、蕨菜中的草酸、過高的膳食纖維，都是阻礙鈣吸收的因素，因此食用菠菜等蔬菜時要先用熱水焯後再烹調，蔬菜的食用量也不宜過大，寶寶一天的蔬菜食用量控制在250克(指蔬菜生重)內爲佳，以避免攝入過多的膳食纖維影響鈣吸收。
誤區三：含鈣豐富的食物與含磷豐富的食物同時吃
在寶寶攝入了含鈣豐富的食物後，要避免同時攝入含磷過高的食物，如牛羊肉、全穀粉、南瓜等，否則將使鈣磷比例失衡，影響鈣的吸收。膳食中鈣和磷的理想比例應保持在2：1左右，這是最接近母乳的鈣磷比值，也是最好吸收的。
維生素D能促進腸道對鈣的吸收，所以補鈣的同時還要攝入含維生素D豐富的食物，如魚肝油、動物肝臟等，也可以多曬太陽以獲取維生素D。
飲食補鈣計劃
1.攝取含鈣豐富的食物
有意識地讓寶寶多吃含鈣豐富的食物，奶和奶製品都是鈣的最好食物來源，且吸收率高。豆類、蝦皮、海帶、芝麻醬等食物的含鈣量也很高。
2.補鈣的同時注意維生素D的攝取
維生素D是鈣平衡最重要的調節因素，和成功補鈣的關係密切。因此要帶寶寶多進行戶外活動，多曬太陽。維生素D在少數食物中含量豐富，如魚肝油、動物肝臟、海魚、蛋黃等。
3.重視烹調方式
植酸和草酸可與鈣形成不溶性的植酸鈣和草酸鈣，不利於鈣的吸收。有些蔬菜，如菠菜、竹筍、洋蔥等含有草酸，在烹調前，應先在沸水中焯一下，除去草酸。大米中含有很多植酸，製作前，應先將大米放在溫水裏浸泡一下，棄水後蒸煮。
4.均衡飲食，合理搭配
均衡飲食是最安全最合理的補鈣方式，鈣和體內的其它營養素相互關聯發揮功效，如適量的蛋白質、低磷膳食都有利於鈣的吸收。均衡飲食能夠保證各類營養素適量而不過量，協同發揮最佳功效。
5.選用鈣強化食品和製劑
在購買寶寶食品的時候選擇強化鈣元素的品種，或在醫生指導下直接給寶寶服用製劑。理想的補鈣組合是：維生素D製劑+鈣製劑，製劑在兩餐之間服用，進餐時服用容易影響鈣的吸收。
補鈣營養餐：麻醬脆餅
食材：白麪2杯，芝麻醬4大匙
配料：適量的植物油、精鹽、白糖
DIY：
1.麪粉入盆，加熱水，快速攪成雪片狀，然後加涼水和成麪糰，放置30分鐘以上;
2.芝麻醬加少許植物油調稀，加白糖和精鹽;
3.將麪糰揉幾分鐘，分成4份，每份擀成圓片，抹上芝麻醬，捲成長條，再盤成圓圈;
4.將面圓圈擀成3～4毫米厚的薄餅;
5.平底鍋加油，中火加熱，油熱後放餅，兩面烤成金黃色即可。
營養小語：芝麻醬不僅含鈣特別豐富，還富含蛋白質、多種維生素和礦物質，有很高的
營養價值。這款麻醬脆餅若是配上一份含有維生素D的海魚丸湯，吃好後再帶寶寶曬曬太陽，獲取維生素D的同時也收穫了好心情。
