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孩子 1~18 歲怎麼補鈣?看這篇就夠了!

來源:寶貝周    閱讀: 3.15K 次
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如果要問家長朋友什麼元素對於孩子的骨骼生長、身高發育最重要,幾乎所有家長都能異口同聲地回答是鈣。但並不是所有家長都懂得怎樣正確地去給孩子補鈣,踩雷區是常有的事情,事實上,在不同的年齡段裏,補鈣的方法也不同,正確的方法可以達到事半功倍的效果哦。

現在就讓丁媽帶大家一一瞭解,不同年齡階段應該怎麼補鈣,順便帶大家避開給孩子補鈣的常見誤區。

不同年齡階段不同補鈣法

無論哪一個年齡段,奶都是鈣質的主要來源。添加輔食後,隨着孩子咀嚼功能的提高,就可以開始逐漸嘗試增加其它各種含鈣量豐富的食品。

參考《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013 版)》,不同孩子每天需要鈣量如下:

0~6 個月每天需要鈣 200 毫克。初生嬰兒的唯一食品,是母乳或者配方奶,只要每天喝夠奶量(600 毫升以上),就不需要擔心補鈣的問題。7~12 個月每天需要鈣 250 毫克。除了母乳或配方奶(600~800 毫升),這段時期開始添加輔食,質感從半流質過度到粗顆粒。鈣含量比較豐富的嬰兒米粉、嬰兒酸奶、蛋黃泥、蒸豆腐、碎菜末等,都是不錯的選擇。示範鈣含量 (mg)母乳 / 配方奶 600 ml200 mg嬰兒米粉 30 克44 mg雞蛋黃 1 個22 mg1~3 歲推薦鈣攝取量爲 600 毫克每天。鈣質主要來源從母乳轉變到奶和奶製品。這時小朋友咀嚼能力大大增強,也是探索食物的階段,可以嘗試多種不同鈣來源,例如白煮雞蛋,芝麻糊,小魚乾等。示範鈣含量(mg)牛奶 250 ml250 mg芝麻糊 一碗(含 20 g 芝麻)195 mg白煮雞蛋 1 個35 mg小魚乾 25 g150 mg硬豆腐 100 g10 mg

孩子 1~18 歲怎麼補鈣?看這篇就夠了!

4~6 歲推薦鈣攝取量爲 800 毫克每天,已等同於成年人的鈣推薦量。7~17 歲7~10 歲,推薦鈣攝取量爲 1000 毫克每天,11~13 歲爲 1200 毫克每天,14~18 歲爲 1000 毫克每天。成長髮育期的青少年,推薦的鈣攝入量大大增加。
這段時間孩子的食物選擇已基本和成年人一樣。尤其注意 11~13 歲正值身高增高黃金期,一定要保證奶和奶製品的攝取。
在前面基礎上,再加各種魚類、黃豆等豆製品及各種堅果,都是很好的選擇。示範鈣含量早餐牛奶 250 ml250 mg中餐小白菜 200g234 mg晚餐油菜 200 g + 沙丁魚罐頭 100g300 mg+500 mg零食酸奶 100 g160 mg零食大杏仁約 23 粒100 mg孩子不愛喝奶怎麼辦?

我們一直強調牛奶補鈣的重要性,但就是有孩子不喜歡喝,怎麼辦呢?

1. 首先,家長要調整情緒放寬心,由於從嬰兒時期就開始喝奶,很多小朋友對牛奶缺乏興趣,很正常的。
2. 其次,可以嘗試用鮮奶、奶粉簡單加工做出小點心,例如牛奶饅頭,鮮奶布丁,增加小朋友的食慾。
3. 也可以用牛奶蒸濃香蛋羹,用牛奶做奶香土豆泥。也可以用時令水果加入鮮奶打成漂亮顏色的奶昔,補鈣的同時還增加各種維生素和纖維。
4. 除了牛奶、酸奶、奶酪,還可以多嘗試多種高鈣食物:像豆漿、豆腐、豆乾和綠葉菜,還有小魚乾、芝麻、堅果都是高鈣質的天然食物。

孩子 1~18 歲怎麼補鈣?看這篇就夠了! 第2張

常見補鈣誤區

誤區一:只重視花錢買各種鈣片 / 鈣劑

平常飲食多加註意,保證了食物的多元化,就真的不需要再花錢在鈣補充劑上面了。如果小朋友特別挑食或者家長對給孩子補鈣問題特別緊張的話,最好先諮詢醫生或者營養師的專業意見。

補鈣也不是越多越好,要適量哦。對於幼童來說,2500 毫克鈣是極限。過多的鈣質影響鐵和鋅的吸收,也會提高腎結石的可能。鈣補充劑還可能引起脹氣、放屁、便祕等腸胃不息的症狀。

如果有特殊情況需要補充鈣劑,要注意 ▼

鈣的吸收率是有限制的,最好每次補充 200~300 毫克鈣就好

每天分 2~3 次服用比一天集中一次性服用,更能被人體吸收利用。

誤區二:盲目追捧高鈣零食

標榜着「高鈣」的含乳飲料和餅乾等零食,特別能吸引家長眼球。而事實上,這些食品往往只是商家推銷的噱頭。

對於純牛奶,「高鈣奶」多出來的那一點點鈣,只佔它原本就富含的鈣的一點點而已,不值得花更貴的價格;(點擊查看文章《關於喝牛奶的五個真相》)

對於乳飲料,聲稱添加維生素 A 維生素 D 和鈣的,則要重視「飲料」二字。孩子如果吃多了添加糖、甜的飲料,這額外補的這一點點鈣真的沒有任何意義。

對於「高鈣」餅乾或麪包,常常含糖不少、鹽分也比較高。太甜或者太鹹,都會破壞小朋友味蕾,吃東西口味越來越重。而這些零食爲了迎合孩子,通常添加的糖和油脂也爆表,一不小心就會吃掉過多熱量,小胖子就是這樣養成的。

誤區三:相信豬骨湯魚湯補鈣

這純粹是對於「吃啥補啥」的美麗誤會。豬骨和魚骨中的鈣質,非常不易溶解於水,因此湯裏面的鈣質微乎其微。

孩子 1~18 歲怎麼補鈣?看這篇就夠了! 第3張

▲ 魚湯鈣質少,不推薦。

被忽略的補鈣竅門 蔬菜中也有補鈣好來源菠菜、莧菜等深色蔬菜本身含鈣量不低,但小小有個缺點是含有草酸這樣的抗營養因子。而蕓薹屬的蔬菜是一個例外,像是大白菜、青江菜、西藍花和菜心等,草酸含量較低,可多多讓它們成爲鈣質的好來源。 選對豆腐很重要

豆腐的含鈣量和製作過程有關。傳統豆腐使用的石膏(硫酸鈣)或者滷水(氯化鈣),使得豆腐的含鈣量大增,而且都是容易被人體吸收的形式。內脂豆腐用葡萄糖酸內脂做成的,含鈣量很低。

豆腐含鈣量排序:硬豆腐>軟豆腐>豆腐花。

日本豆腐是用雞蛋做的,基本不含鈣。

擁抱陽光多運動 除了飲食補鈣,在有陽光的日子,帶小朋友出去舒展下筋骨,可以促進維生素 D 合成,加速人體鈣質吸收,增加骨骼健康。
同時,配合適度的運動(像是親子瑜伽,打打籃球等體育運動),來強化小朋友的骨骼密度。如果沒有時間和場地的話,可以每天堅持跳繩 10 分鐘,也可以達到很好的效果哦。

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