首頁 > 0-1歲 > 嬰兒營養 > 嬰兒如何補充礦物質?

嬰兒如何補充礦物質?

來源:寶貝周    閱讀: 1.73W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

嬰兒的生長髮育離不開各種礦物質元素,每種礦物質元素的營養價值都不一樣,寶寶缺少了就可能會影響孩子發育,那麼在嬰兒時期應如何補充礦物質?一起來看看吧!

嬰兒如何補充礦物質?這5種物質關係寶寶成長,第5種影響腦發育

一、鈣、磷

鈣、磷大量存在於人體的骨骼和牙齒內,人體軟組織內的鈣用來維護神經、肌肉功能以及細胞膜的完整性,作用非常大。鈣是人體一些酶系統的輔助因子,機體激素釋放、血液凝固、肌肉收縮、神經衝動的傳遞等方面同樣需要鈣發揮作用。人體軟組織磷有很多功能,它的存在,是形成RNA(核糖核酸)、DNA、磷脂的主要成分。磷存在於體液之中,維持肌體的酸鹼平穩緩衝系統起到非常關鍵的作用。

寶寶在嬰兒期生長髮育比較旺盛,需要大量的鈣質,若長期缺鈣,常會伴有蛋白質、維生素D缺乏,可導致生長髮育緩慢、新骨結構出現異常、骨鈣化不良、骨骼變形,導致佝僂病。它在國內的南方地區的發病率高達20%,北方一些地區竟然高達50%。佝僂病多發生於2歲內的嬰兒,尤其是新生兒和早產兒,所以,需要確保嬰兒有充足的維生素D、鈣補充,並讓鈣、磷比例合理。

嬰兒如何補充礦物質?

二、鐵

人的機體內鐵有兩部分組成,一部分是必需鐵,血紅蛋白、一些酶、肌紅蛋白裏都有存在;而還有一部分組成可動員的貯存鐵。必需鐵元素參與到血紅細胞形成及氧離子傳遞。當人的機體缺鐵時,將對血紅蛋白、血紅細胞的合成、及氧代謝造成影響,導致缺鐵性貧血。

人體鐵的吸收與很多膳食因素相關,如植酸鹽、磷酸鹽可對鐵的生物利用造成干擾,肉類、維生素C可利於鐵吸收。正鐵血紅素鐵比非正鐵血紅素鐵更易被人體吸收,一些固體食物對鐵的生物利用帶來影響。所以,首先添加給嬰兒食用的固體食品需含豐富的鐵元素。

新生兒體內的鐵儲備量與出生體重比例差不多。足月兒機體儲備鐵的量能夠滿足4-6個月的需求。缺鐵是嬰兒最爲多見的營養素缺乏症。即便母乳的含鐵量沒有多數配方食品高,吃母乳的嬰兒出現缺鐵現象的例子卻比較少。可馨育兒說,爲了防止缺鐵,用配方奶粉餵養嬰兒還要進行常補充鐵劑。嬰兒在4-5個月後,開始從膳食中補充鐵。

三、鋅

鋅元素作爲很多酶的重要成分之一存在於人體中,它參與到核酸、蛋白的代謝,特別對細胞複製等基本生命過程有重要影響。鋅構成了味覺素的結構成分,而味覺素可以影響孩子的食品和味覺,還和機體的免疫活性和生育相關。

四、鈉

有報道顯示,3個月內的嬰兒,需鈉量在11.5mg/kg/d(每天每千克體重的需多少毫克鈉)。而嬰兒從皮膚流失的鈉量爲9-16mg/kg/d,兩個合併計算的話,嬰兒想滿足鈉需求,需要補充鈉爲23mg/kg/d。

五、碘

碘也是機體必需的一種元素,碘和酪氨酸可以合成甲狀腺的甲狀腺激素,所以,甲狀腺素可以完成碘的生理作用。甲狀腺素有利於物質分解代謝,保持基本生命活動,促進嬰兒體重、身高、骨骼、肌肉的發育和增長。

尤其是腦發育臨界期時,這個時間主要在懷孕到寶寶出生前2年,神經系統的發育對甲狀腺素的依賴性。缺碘會引起程度不一的大腦發育遲緩,如果錯過了腦發育臨界期,進行補救性補碘或甲狀腺素,已經於事無補了。

嬰兒健康
嬰兒營養
嬰兒教育
嬰兒疾病