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寶寶吃紅肉好還是白肉好 寶寶輔食先吃紅肉還是白肉

來源:寶貝周    閱讀: 1.41W 次
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寶寶吃紅肉好還是白肉好?從補鐵角度講,紅肉優於白肉:從易消化程度講,白肉優於紅肉:從健康上來說白肉優於紅肉,具體怎麼添加,要看每個寶寶的發育情況來決定先吃紅肉好還是白肉好。

從補鐵角度講,紅肉優於白肉:

寶寶6個月大以後,母體供給的鐵質就消耗得差不多了,如果不從外界補充,容易導致缺鐵性貧血,因此寶寶需要開始進食輔食來獲取營養。紅肉是補鐵名副其實的“主力軍”。紅肉中鐵的吸收率能高達30%,動物肝臟能達35%。這些肉食,不僅能爲寶寶提供豐富的鐵、鋅、維生素A和B族維生素(這些都是穀類和蔬菜水果中所缺少的營養物質),還有豐富的脂肪,可以爲寶寶的生長髮育提供消耗的熱量

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從易消化程度講,白肉優於紅肉:

從易消化程度來排序,是魚肉—蝦肉—雞肉—豬肉—牛羊肉的過程添加。因爲所有肉中魚肉的纖維最細,而且所含脂肪大多數是不飽和脂肪酸,更容易消化。所以先給寶寶嘗試魚肉,之後可以試試蝦和雞肉,最後是牛羊肉,因爲牛羊肉最難消化。但對於溼疹嚴重、易過敏的寶寶,要小心添加魚和蝦。

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從健康上來說白肉優於紅肉:

關於吃肉,有一種說法:四條腿不如三條腿,三條腿不如兩條腿,兩條腿不如一條腿,一條腿不如沒有腿。毫無疑問,豬肉、牛肉、羊肉就是四條腿的代表,而魚蝦是沒有腿的代表。這主要是從脂肪酸含量和脂肪酸組成方面考慮的。魚蝦類脂肪含量低,且含有較多不飽和脂肪酸;禽類脂肪含量也較低,其脂肪酸組成也優於畜類脂肪。所以胖寶寶在吃肉順序上可以優先考慮魚蝦類。

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