懷孕期間不宜食用麻油豬肝。
麻油豬肝有破血的功效，孕期食用過多有可能會促進子宮收縮，引發孕婦早產或子宮大量出血。此外，孕婦懷孕因須負擔胎兒的新陳代謝，所以體質上會比較燥熱，而麻油性屬溫燥，吃多了會使得孕婦更加上火燥熱。
1、麻油豬肝性溫熱，身體正處於發炎狀態，不適合燥補，所以感冒、發燒、扁桃腺發炎、泌尿道發炎、急性肝炎都不易食用麻油豬肝。
2、體質偏燥熱，容易口臭、嘴破、便祕的人不適宜服用 麻油豬肝，吃了反而會導致身體不適。
3、心火旺導致的失眠、焦慮;更年期、經常熬夜的陰虛體質;容易出油、皮膚生痤瘡的溼熱體質，最好也謝絕麻油豬肝。
