每個準媽媽都希望再孕期能只長胎不長肉，這樣即使懷孕也能依然美美的，還不用擔心產後瘦身的問題。想要長胎不長肉，應從懷孕初期開始嚴格控制飲食，多吃優質蛋白質，比如雞肉。
常常聽到準媽媽抱怨，“哎呀，這個星期長了好多”“醫生說娃娃不大呀，怎麼我長了一身的肉”……每個準媽媽都希望自己在孕期能夠長胎不長肉，這樣在產後就能很快恢復產前的火辣身材。但是孕期怎麼吃才能長胎不長肉呢？
想要在孕期也當個身材火辣的準媽媽，從孕初期開始，就應該維持科學健康的飲食搭配，多攝取優質蛋白質，不但能夠保證媽媽和寶寶攝取足夠的營養，還能保持身材苗條不長肥肉，產後很快就能恢復火辣身材，晉升爲真正的“辣媽”。
專家表示，準媽媽每天至少應該攝取20種不同的食物，其中營養構成包括碳水化合物50%，蛋白質15%，脂肪35%。雖然蛋白質的要求攝入量不是最高的，但卻非常關鍵，因爲蛋白質包含了維持寶寶生長髮育的必需氨基酸。因此，準媽媽在孕期一定選擇優質的蛋白質來源。
與牛、羊、豬等紅肉相比，雞肉是最好的肉類蛋白質來源，因爲雞肉纖維細膩，脂肪含量低，脂肪中不飽和脂肪酸的含量較高，更適合孕婦日常食用。因此，準媽媽在孕期可多吃雞肉，既對寶寶健康有利，又不會長肥肉。
雞肉食譜推薦
1.花膠煲雞
將花膠提前一個晚上用冷水浸泡；第二天下午，煲湯前先用姜、蔥同煮15分鐘，煮過後的花膠要剪刀剪段；雞肉下鍋飛水。水開後5分鐘撈出；然後將所有原料：雞、花膠、當歸、枸杞、花雕、姜放入燒開水的燒鍋中；中火煮開後轉小火，煲4個小時後加鹽，繼續煲15分鐘即可。
2.蔥姜雞
將雞清洗乾淨，瀝乾水分，姜去皮，磨成薑蓉（或剁成末），蔥切碎；姜、蔥末加鹽和少許油拌勻，醃製上2個小時左右；鍋裏燒一鍋水，水開後，把雞放進去蒸，中火蒸12分鐘左右（整雞的話估計要20分鐘）；關火後，先不要取出，虛蒸3分鐘後再取出；把姜蔥蓉撥到盤裏，把雞取出斬件，把盤子裏的姜蔥連汁一起淋在雞上面就可以吃了。
