利於分娩的食譜：海帶燉雞。此菜雞肉軟爛，湯鮮味濃，爽口不膩，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅和維生素C、維生素E等多種營養素；孕婦常食此菜，可有效防治營養缺乏，有利於分娩。
海帶燉雞
材料 淨雞1只、水發海帶400克。
調料 料酒、蔥花、薑片、鹽、味精、花椒、胡椒麪各適量。
做法
1. 將雞洗淨，剁塊；海帶洗淨，切菱形塊。
2. 鍋內放入涼水，將雞塊下鍋，用大火燒沸，撇去浮沫，加入蔥花、薑片、花椒、胡椒麪、料酒和海帶，用中火燉到雞肉爛時，撒入鹽、味精，拌勻即可出鍋。
此菜雞肉軟爛，湯鮮味濃，爽口不膩，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅和維生素C、維生素E等多種營養素；孕婦常食此菜，可有效防治營養缺乏，有利於分娩。
