孕婦吃黃瓜吃多了並不一定身體會出現問題。建議孕媽媽仔細觀察自身情況，若是身體沒出現什麼不適表現，則不用擔心。
黃瓜中含有單寧，這是一種具有很強的收斂性的物質，它會刺激到口腔內的觸覺神經末梢而產生一種特殊的興奮的感覺。當孕婦吃多了黃瓜時尤其是生黃瓜，就會感覺到嘴裏發澀。
黃瓜性涼，食用之後會增加體內的寒涼之氣、減弱脾胃的消化能力，再加上孕婦本身腸胃功能減弱，若是吃多了黃瓜加重腸胃負擔，就有可能會出現腹脹、腹痛、腹瀉、口吐清水等消化不良的症狀。
黃瓜屬於寒涼性食物，吃多了會增加腸道的滑利程度，對於便祕者而言能夠緩解便祕症狀，但是孕婦尤其是易腹瀉的孕婦，就可能出現腹瀉的情況。
黃瓜中含有一種能夠分解維生素C的物質，因此如果吃多了黃瓜，還可能對維生素C的吸收造成影響，短期這樣可能沒有什麼危害，但是長期可能會導致身體缺乏維生素。
